Регулярное потребление шпината может помочь снизить риск возникновения рака. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения. Специалист отметила, что он богат витаминами А, С и К, клетчаткой, а также фолиевой кислотой, калием и железом.
«Шпинат богат витаминами К, А и С, клетчаткой, а также минералами — калием, железом и фолиевой кислотой. Его использование помогает укрепить кости, сохранить зрение и здоровье кожи, а также регулировать кровяное давление. Зелень содержит антиоксиданты, снижающие риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний», — отметила Лялина.
По ее словам, большое количество железа в шпинате может помочь предотвратить анемию, связанную с травмами, кровопотерей или донорством. Биолог напомнила, что эта культура полезна женщинам во время беременности благодаря фолиевой кислоте, уменьшающей риск пороков развития плода.
«Фолиевая кислота полезна для женщин, особенно во время беременности, чтобы предотвратить развитие ряда пороков развития плода. Железо в шпинате важно для женщин в эти дни и во время беременности для предотвращения или лечения анемии», — цитирует слова Лялиной издание NEWS.ru.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие экзотические фрукты и овощи поступают на прилавки наших магазинов недоспелыми, но они содержат много полезных веществ.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…