Здоровье

Биолог Лялина: При регулярном употреблении шпинат предотвращает рак

Профилактической мерой предотвращения онкозаболеваний является регулярное употребление шпината, констатировала старший преподаватель кафедры физиологии, экологии человека и медико-биологических знаний Государственного университета просвещения, и.о. декана факультета естественных наук Ирина Лялина. Об этом сообщает NEWS.ru.

По словам специалиста, шпинат рекомендуется есть для поддержания здоровья костей, кожи, а также для регуляции артериального давления. Кроме того, эта листовая овощная культура очень полезна для зрения. Отмечается, что в листьях шпината содержится большое количество необходимых организму человека веществ: важной для пищеварения клетчатки, витаминов К, А и С, а также минералов — железа, калия и фолиевой кислоты.

Малышева: одуванчики содержат витамин К, бета-каротин и марганец

«Так-как шпинат богат антиоксидантами, его следует употреблять для профилактики онкологических заболеваний и болезней сердца. Также листья шпината рекомендован беременным женщинам, так как в его листьях содержится фолиевая кислота, предотвращающая развитие патологий плода», — резюмировала биолог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что широко распространенные во внетропических областях обоих полушарий, за исключением высокогорных районов и Арктических широт, одуванчики (Tarаxacum) можно и  даже необходимо употреблять в пищу, заявила врач-терапевт и телеведущая Елена Малышева.

Оксана Герасимова

Последние статьи

JCB: найден способ повысить эффективность «временной» генной терапии

Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…

12 часов назад

В РФ создан алгоритм поиска мутаций, связанных с раком прямой и толстой кишки

Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…

12 часов назад

Организм новорожденных обезьян очистили от аналога ВИЧ посредством комбо-терапией

Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…

1 день назад

PNAS: создана дыхательная смесь для снижения риска развития кессонной болезни

Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…

1 день назад

В САФУ создадут методику анализа стероидов в растительном сырье

Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…

1 день назад

В РФ стали моделировать индивидуальные клапаны для главной артерии организма

Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…

5 дней назад