Здоровье

Профессор Бокерия: Крестоцветные овощи и яйца поддерживают функции печени

Печень является одним из самых важных органов человека, выполняющий важные функции фильтра, участвующего в общем метаболизме и детоксикации. Для поддержания здоровья этого органа российский врач-кардиолог, д.м.н., профессор, член-корреспондент РАН Ольга Бокерия рекомендует обратить внимание на определенные продукты питания. Об этом сообщает портал «Доктор Питер».

По словам специалиста, печень является жизненно важной железой внешней секреции, расщепляющей питательные вещества, обеспечивая процессы обмена белков и аминокислот, липидов, углеводов, биологически активных веществ (гормонов, биогенных аминов и витаминов), микроэлементов.

«Также этот орган запасает углеводы, белки, жиры, гормоны, витамины, минеральные вещества, железо, витамины A, D, K, B 12 и фолиевую кислоту. Биохимически перерабатывает стероидные гормоны, билирубин, лекарственные вещества, алкоголь»,  — перечислила кардиолог.

Диагност Малиновская: Лекарства не способны защитить и очистить печень человека

Для очищения и поддержания нормальной работы печени рекомендуется употреблять крестоцветные овощи, особенно ценные свойства имеет капуста. Также рекомендуется включать в рацион редьку, редис, репу и хрен, а также различные виды салатов и любые побеги (ростки, которые срезают на 7-10-й день после посева), а таже молодые перья лука и свежий щавель, базилик, укроп, микрозелень и листья свеклы. Подчеркивается, что содержат самое большое количество калия из всех продуктов. Чеснок и свёкла также оказывают благотворное влияние на печень, при этом свёкла способствует снижению воспаления и стимулирует выведение желчи.

Кроме того, яйца также являются полезным продуктом для печени, содержащим много холина, способствующего регулированию холестерина и обеспечивающего организм белком. Помимо этого следует включать в рацион жирную рыбу ( лосось и палтус, сельдь и скумбрию) и лимон, который способствует удалению жира из печени и снижает воспаление.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL, врач-диагност Ольга Малиновская предупредила о бесполезности применения широко рекламируемых препаратов для защиты и очищения печени.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Медики в Находке спасли подростка после отравления таблетками

Врачи спасли 14-летнего подростка из Приморья, который впал в кому после приёма опасного лекарства. Об этом сообщили в пресс-службе…

1 час назад

Врач Лебедева рассказала, что происходит с организмом после отказа от сладкого

Отказ от сахара может ощутимо повлиять на самочувствие уже в первые недели. Об этом рассказала гастроэнтеролог Диляра Лебедева, её слова…

1 час назад

Психологи доказали, что достижение личных целей приносит наибольшую радость

Чтобы чувствовать себя по-настоящему счастливыми, важны не только цели, к которым мы стремимся, но и то, зачем мы это делаем. Об этом…

2 часа назад

Врач Бурнацкая: обморок может указывать на серьёзные проблемы со здоровьем

Если человек неожиданно теряет сознание на несколько секунд, это может быть обычным обмороком. Причина проста: на короткое…

2 часа назад

Врач Смирнов объяснил, какие данные нужно сообщить о ребёнке перед операцией

Перед тем, как ребёнку назначают анестезию, врач-анестезиолог проводит беседу с родителями и оценивает состояние пациента. Эта процедура —…

2 часа назад

Нейробиологи выяснили, где в мозге формируется отвращение к еде

Мозг хранит воспоминания о пищевом отравлении в конкретной точке — нейробиологи нашли этот участок, работая с мышами. Исследование провели…

3 часа назад