Здоровье

Диетолог Мосли: Быстрый темп принятия пищи приводит к лишнему весу

Основные негативные последствия высокой скорости употребления пищи, перечислил британский телеведущий канала BBC и дипломированный врач-диетолог Майкл Мосли. Об этом сообщает Daily Mail.

По словам специалиста, высокая скорость принятия пищи и недостаточное ее пережевывание могут привести к перееданию.

Отмечается, что ощущение сытости после поступления еды в желудок не происходит мгновенным образом. Чтобы почувствовать насыщение, необходимо, чтобы пища попала в тонкий кишечник, где располагаются рецепторы, производящие глюкагоноподобный пептид-1, гормон (ГПП-1). Именно он передает сигналы в головной мозг, который затем отправляет обратный сигнал о насыщении. По времени длительность этого процесса составляет около 30-40 минут.

Диетолог Журавлёва: Завтрак является фундаментом правильного питания

«Если человек поглощает еду очень быстро, то он употребит значительно больше калорий, прежде чем его организм осознает, что уже сыт. Также у тех, кто быстро ест, после приема пищи фиксируется более резкое повышение уровня сахара в крови», — предупредил Мосли.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что утренний прием пищи, который называется завтраком, является основой правильного питания, констатировала российский врач-диетолог Полина Журавлёва.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Малиновская назвала главной опасностью многочасовую сидячую работу

Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…

2 часа назад

OHP: Домашние питомцы снижают уровень стресса у работников на удаленке

Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…

2 часа назад

NBR: Зеленый чая улучшает память и концентрацию внимания у людей

Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…

3 часа назад

Microorganisms: Перенесенная простуда повышает риск развития болезни Меньера

Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…

3 часа назад

Independent: Эмоциональное напряжение нередко становится причиной «рваного» сна

Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…

3 часа назад

Нейробиолог Меши: Определен механизм восприятия городских пространств мозгом

Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…

3 часа назад