Основные негативные последствия высокой скорости употребления пищи, перечислил британский телеведущий канала BBC и дипломированный врач-диетолог Майкл Мосли. Об этом сообщает Daily Mail.
По словам специалиста, высокая скорость принятия пищи и недостаточное ее пережевывание могут привести к перееданию.
Отмечается, что ощущение сытости после поступления еды в желудок не происходит мгновенным образом. Чтобы почувствовать насыщение, необходимо, чтобы пища попала в тонкий кишечник, где располагаются рецепторы, производящие глюкагоноподобный пептид-1, гормон (ГПП-1). Именно он передает сигналы в головной мозг, который затем отправляет обратный сигнал о насыщении. По времени длительность этого процесса составляет около 30-40 минут.
Диетолог Журавлёва: Завтрак является фундаментом правильного питания«Если человек поглощает еду очень быстро, то он употребит значительно больше калорий, прежде чем его организм осознает, что уже сыт. Также у тех, кто быстро ест, после приема пищи фиксируется более резкое повышение уровня сахара в крови», — предупредил Мосли.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что утренний прием пищи, который называется завтраком, является основой правильного питания, констатировала российский врач-диетолог Полина Журавлёва.
Доктор Андрей Осипов поделился информацией о наиболее эффективных способах борьбы с корью, как сообщает «Подмосковье…
Кефир, традиционный продукт русской кухни, считается напитком, способствующим долголетию, как рассказала доктор медицинских наук, эндокринолог…
В преддверии весны врач-терапевт Александра Трифонова из Поликлиники № 2 Егорьевской больницы обсудила проблему поллиноза, или…
Специалист из Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась рекомендациями по укреплению иммунной системы в зимний…
В условиях кризиса блогеры начали делиться бюджетными хитростями для сохранения красоты. Одним из таких методов…
Во время цветения людям, страдающим аллергией на пыльцу, врачи рекомендуют более активно следить за личной…