В Австралии научились с помощью ультразвука готовить холодный кофе

Новаторская система сократила требуемое время от 12-24 часов до всего 3 минут с использованием ультразвука. Этот метод позволяет быстро извлечь вкус и аромат из кофейных зерен, делая напиток более мягким и лишенным горечи и кислотности.

Считается, что данное открытие значительно упростит процесс приготовления холодного кофе для ресторанов и кофеен, позволяя им готовить напиток по требованию без необходимости использования крупного оборудования и огромных холодильных помещений.

Это изобретение также поднимает австралийских исследователей на новый уровень в кофейной культуре, показывая их глубокий интерес к инновациям и стремление к развитию новых методов приготовления напитков.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что эксперт Баранова рекомендовала садоводам делать прививку от столбняка.