Питание

Врач Елена Малышева: Крупа кус-кус защищает от рака благодаря содержанию селена

В телепрограмме «Жить здорово!» на Первом канале Елена Малышева рассказала о продукте, богатом микроэлементами, которые играют важную роль в профилактике опасных заболеваний.

Малышева отметила, что крупа кус-кус содержит селен, который помогает защитить организм от рака. Являясь мощным антиоксидантом, селен защищает клетки от повреждения свободными радикалами. По словам иммунолога Андрея Продеуса, в 100 граммах кус-куса содержится половина суточной нормы этого микроэлемента.

Трансплантолог Готье: Люди с пересаженными органами могут жить десятилетиями

Кус-кус содержит много триптофана — аминокислоты, необходимой для синтеза «гормона счастья» — серотонина. Триптофан расширяет кровеносные сосуды, что предотвращает развитие гипертонии.

Офтальмолог Михаил Коновалов объяснил, что кус-кус готовят из злаков. Его можно долго хранить, обеспечив необходимые условия. Кус-кус лучше всего хранить в темном, сухом и прохладном месте без запаха.

Из кус-куса готовят каши, салаты, гарниры, супы и даже десерты. Каша готовится быстро, имеет приятный вкус и легко усваивается.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что популярный напиток может помочь при тошноте. Отравление колой вылечить невозможно, но можно временно устранить рвоту: кола стимулирует пищеварительный процесс и ускоряет всасывание жидкости в кровь.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В Поморье запустили ботулинотерапию для лечения патологий мочевого пузыря

Метод ботулинотерапии непосредственно для лечения патологий мочевого пузыря был внедрен в Архангельской области. Как рассказал…

10 часов назад

Эксперт Агаркова: осложнения от гонконгского гриппа бывают у 10-15% заразившихся

Заболевшие гонконгским гриппом, как правило, испытывают осложнения лишь в 10-15% случаев. При этом наиболее частым…

1 день назад

Сомнолог Блохин рассказал, что такое кубик сна и как он помогает наладить сон без усилий

Современная наука нашла новый способ облегчить отход ко сну и повысить качество ночного отдыха —…

2 дня назад

В Поморье внедрена высокоточная фьюжн-биопсия для диагностики рака простаты

Высокоточный метод диагностики непосредственно рака предстательной железы, так называемую фьюжн-биопсию, внедрили недавно в Архангельской области.…

2 дня назад

Глава Роспотребнадзора Попова заявила о случаях завоза холеры в Россию

Трудовые мигранты, прибывшие из различных стран, завозят непосредственно в Россию холеру и другие инфекционные заболевания.…

2 дня назад

У жителей Кавказа найдены гены, которые помогают бороться с гипоксией

Ученые Уфимского университета науки и технологий (УУНиТ) совместно со своими коллегами из Института биохимии и…

2 дня назад