Об опасности чрезмерного использования фольги для хранения продуктов и приготовления некоторых блюд из-за содержания большого количества синтетических гормоноподобных веществ, которые могут негативно отразится на здоровье человека, предупредил российский врач-токсиколог, к.м.н., профессор Михаил Кутушов. Об этом сообщает URA.RU.
По словам специалиста, некоторые ученые призывают отказаться от использования фольги для запекания тех или иных продуктов. Существуют рис, что гормоноподобные вещества, попадя в организм человека, могут спровоцировать развитие онкологии и бесплодия. Вещества, содержащиеся в фольге, несут название ксеноэстрогены.
«Они имеют способность «маскироваться» под эстрогены, женские половые гормоны. Ксеноэстрогены могут подавлять эстрогены, в результате чего они последние не смогут выполнять свою основную функцию и влиять на клетки. Нередко это приводит к гормональному сбою», — подчеркнул врач.
Отмечается, что на мужчин эти вещества тоже могут оказывать негативное влияние путем снижения количества сперматозоидов и блокировки тестостерона. Среди заболеваний, которые вызывают ксеноэстрогены выделяют: ожирение, онкологии, дисфункцию щитовидной железы и сахарный диабет.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что приготовленный на открытом огне шашлык содержит канцерогенные вещества, которые могут спровоцировать онкозаболевание, предупредил российский врач-онколог, к.м.н., старший научный сотрудник Института клинической онкологии ОНЦ РАМН Евгений Черемушкин. Наиболее опасным в шашлыке является наличие бензпирена.
Советы по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний очень просты и даже банальны, но их мало кто соблюдает.…
Доктор Людмила Фролова поделилась рекомендациями о продуктах, которые помогут россиянам справиться со стрессом. Правильное питание…
В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…
Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…
Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…
Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…