Офтальмолог Васильева: Витамин А и бета-каротин полезны для зрения

Ключевую роль в профилактике глазных заболеваний играет витамин А (ретинол, аксерофтол и другие ретиноиды), контролируя производство зрительных пигментов, необходимых для нормальной работы глаз, констатировала российский врач-офтальмолог Анастасия Васильева. Об этом сообщает портал «ДокторПитер».

По словам специалиста, недостаток этого витамина увеличивает риск развития «куриной слепоты» — состояния, при котором человек начинает хуже видеть в сумеречном освещении.

«Бета-каротин, являющийся предшественником витамина А, обладает сильным антиоксидантным эффектом и помогает предотвратить глаукому и катаракту», — подчеркнула офтальмолог.

Терапевт Малышева: Морковь поможет глазам, иммунитету и защитит от рака

Кроме того, витамин Е также является мощным антиоксидантом, защищающим клетки глаза от окислительного стресса. Дефицит этого вещества негативно отражается на работе рецепторов сетчатки и привести к возрастной макулярной дегенерации. Также важную роль в усвоении витамина A и поддержании здоровья глаз играет цинк.

«Рацион, богатый содержанием Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, а также овощами и продуктами питания с витамином A может обеспечить организм необходимыми микроэлементами. При выраженном недостатке этих веществ рекомендуется консультация с врачом», — резюмировала врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что обычная морковь помогает повысить иммунитет, сохранить зрение и защитит от онкологии, рассказала врач-терапевт Елена Малышева.