Наука

Nutrients: Отказ от молочных продуктов и красного мяса снижает риск воспаления

Команда ученых Университета Сан-Паулу обнаружили, что отказ от молока и красного мяса в пользу овощей и жирной рыбы уменьшает воспалительные процессы в организме.

Психолог Щербакова: Отсутствие баланса «работа-отдых» опасно выгоранием эмоций

В эксперименте приняли участие 290 человек в возрасте от 20 до 59 лет и 293 пожилых человека (от 60 лет). Эксперты изучили особенности рациона питания каждого участника и взяли у них образцы крови, чтобы оценить концентрацию определенных видов белков, которые считаются наиболее точными индикаторами воспаления и повреждения тканей.

Исследование показало, что низкое потребление красного мяса и жирной пищи приводит к снижению маркеров воспаления у пожилых людей. Эксперты считают, что полезные для организма жирные кислоты, витамины, минералы и каротиноиды благотворно влияют на состав растительной пищи и рыбы, сообщает издание Nutrients.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гранатовый сок является отличным средством для стабилизации артериального давления у гипертоников. По мнению специалиста, сок граната содержит большое количество антиоксидантных полифенолов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Вакцины от штамма омикрон дают защиту от ряда коронавирусов животных

Биологи Кембриджского университета (Великобритания) обнаружили, что вакцины от современных вариаций штамма омикрон в целом способствуют…

12 часов назад

Россиянам рассказали, что поможет избежать в жару теплового удара

Рекомендуется не выходить на улицу в самые жаркие часы, следует пить до 2 л воды…

12 часов назад

Ученые в США нашли способ оперативно выявлять рецидивы клещевого боррелиоза

Американские молекулярные биологи выяснили, что повторное развитие боррелиоза непосредственно после прохождения стандартного курса терапии можно…

1 день назад

В США разработана культура клеток, ускоряющая регенерацию сосудов сетчатки

Ученые из США придумали метод для превращения "перепрограммированных" стволовых клеток в культуры клеток, которые способны…

1 день назад

ИИ в РФ научили различать заболевания легких по составу выдыхаемого воздуха

Специалисты Сеченовского университета недавно разработали модель машинного обучения, способную различать четыре хронических заболевания легких непосредственно…

1 день назад

В РФ до конца года намерены завершить исследования вакцины от туберкулеза

Российские ученые на данный момент завершают клинические исследования новой вакцины от туберкулеза непосредственно для взрослых…

3 дня назад