Наука

Nutrients: Отказ от молочных продуктов и красного мяса снижает риск воспаления

Команда ученых Университета Сан-Паулу обнаружили, что отказ от молока и красного мяса в пользу овощей и жирной рыбы уменьшает воспалительные процессы в организме.

Психолог Щербакова: Отсутствие баланса «работа-отдых» опасно выгоранием эмоций

В эксперименте приняли участие 290 человек в возрасте от 20 до 59 лет и 293 пожилых человека (от 60 лет). Эксперты изучили особенности рациона питания каждого участника и взяли у них образцы крови, чтобы оценить концентрацию определенных видов белков, которые считаются наиболее точными индикаторами воспаления и повреждения тканей.

Исследование показало, что низкое потребление красного мяса и жирной пищи приводит к снижению маркеров воспаления у пожилых людей. Эксперты считают, что полезные для организма жирные кислоты, витамины, минералы и каротиноиды благотворно влияют на состав растительной пищи и рыбы, сообщает издание Nutrients.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что гранатовый сок является отличным средством для стабилизации артериального давления у гипертоников. По мнению специалиста, сок граната содержит большое количество антиоксидантных полифенолов.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

В РФ для лечения стойких к платиновой химиотерапии форм рака применили золото

Российские специалисты разработали серию сложных соединений золота, способных воздействовать на опухолевые клетки, не повреждая при…

4 часа назад

Врач Пинчук озвучила долю россиян с непереносимостью глютена

Распространенность целиакии в России, по имеющимся данным, оценивается в пределах 0,2–0,6%, однако актуальной общенациональной статистики…

5 часов назад

В США нашли бактерии микрофлоры, влияющие на диабет первого типа у детей

Американские молекулярные биологи обнаружили связь между составом кишечной микрофлоры у детей с генетической предрасположенностью к…

6 часов назад

На Урале создали новый метод выявления скрытой гонококковой инфекции

Специалисты Уральского НИИ дерматовенерологии и иммунопатологии разработали и запатентовали способ диагностики скрытой гонококковой инфекции. Технология…

1 день назад

Раскрыт ускоряющий рост рака мозга после ишемического инсульта процесс

Американские исследователи выявили возможный механизм, связывающий перенесенный ишемический инсульт с последующим развитием глиомы — одной…

1 день назад

Московский школьник придумал носовые капли для улучшения внимания

Ученик медицинского класса одной из московских школ предложил альтернативный способ применения препарата с ноотропным действием.…

1 день назад