Наиболее полезным для пожилых людей является молодой картофель, который содержит большое количество минеральных веществ и витамина С. Диетолог и терапевт Маргарита Королева рассказала об этом «Москве 24».
По словам специалиста, что в ранних сортах корнеплода присутствует много калия. Это соединение полезно для сердечно-сосудистой системы, особенно для пожилых людей.
Профессор Сухих: Женщины, родившие ребенка, живут дольше тех, кто не имел детей«Ранний картофель также можно включать в рацион пожилым пациентам с сахарным диабетом. Не злоупотреблять, а просто потреблять в пищу. В нем содержится меньшее количество крахмала, поэтому уровень глюкозы в крови не так сильно повышается, как при употреблении картофеля старого урожая», — пояснила Маргарита Королева.
Диетолог рекомендует отваривать картофель в мундире, так как в нем содержится много минералов и растительной клетчатки. Последняя положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и кишечную флору, заключила эксперт.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что работник молочной фермы в Техасе заразился вирусом птичьего гриппа H5N1, который, по мнению ученых, является «автором» следующей пандемии.
Тренировки в жару являются огромной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему, а также ведут к риску обезвоживания…
Хантавирус уже достаточно давно циркулирует в некоторых регионах России, однако пока что нового штамма "Андес"…
Международная группа исследователей, частью которой стали ученые и студенты Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова,…
Ученые Новосибирского института органической химии (НИОХ) СО РАН и Новосибирского государственного университета (НГУ) сумели выделить…
Инженеры из США создали специальный прибор, способный активно стимулировать сердечную мышцу и корректировать в целом…
Ученые государственного научного центра вирусологии и биотехнологии "Вектор" представили тест-систему, которая позволяет быстро диагностировать оспу…