Диетолог Соломатина: Ежедневное употребление ромовой бабы приводит к инсульту

Ежедневное включение в рацион ромовой бабы может привести к смертельным сердечно-сосудистом катастрофам, констатировала российский врач-диетолог Елена Соломатина. Об этом сообщает портал радиостанции «Говорит Москва».

По словам специалиста, особенную опасность популярный десерт «Ромовая баба» представляет для людей с сахарным диабетом, склонных к ожирению, и с патологиями ССЗ. Дело в том, что данное кондитерское изделие имеет высокий гликемический индекс, а большое количество сахара в нем грозит развитием атеросклероза, инсульта и инфаркта.

«У тех, кто имеет генетическую склонность к лишнему весу, у кого есть уже предрасположенность к толерантности к глюкозе, то глюкоза остаётся в крови. Она повреждает эндотелии сосудов — это уже триггер для развития дальнейшего атеросклероза, как осложнение, дальше — инсульты, инфаркты — современный бич и причина номер один смертности и инвалидности. Поэтому, если один раз в месяц мы съедим ромовую бабу, не имея противопоказаний, — ничего страшного. Каждый день — уже вредно», — подчеркнула Соломатина.

Уточняется, что высокий гликемический индекс этот продукт получает из-за того, что готовится из муки высшего сорта и пропитывается сахарным сиропом. Кроме того, такой десерт очень быстро повышает уровень глюкозы в крови, и даже здоровому человеку достаточно сложно быстро его израсходовать.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что завтрак, в рацион которого входят заварные зерновые каши, яйца и кисломолочные продукты, считается полезным, отметила российский врач-диетолог, д.м.н. Маргарита Королева.