Врач Тяжельников посоветовал съедать не больше 2‑3 пасхальных яиц за день

Людям, которые соблюдали пост перед Пасхой, не стоит употреблять в пищу большое количество яиц — достаточно 1-2 штук. Такое мнение высказал российский врач Андрей Тяжельников, представитель Департамента здравоохранения Москвы.

«Верующие, которые соблюдают пост и ограничивают себя в некоторых продуктах, могут употреблять яйца, но в небольших количествах — до двух. Все дело в том, что переход к привычному рациону возможен только после введения небольших порций продуктов, содержащих животный белок, в том числе и мясных блюд. В противном случае могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом», — подчеркивает специалист.

Что касается потенциальных рисков употребления пасхальных яиц, то они могут представлять опасность для пациентов, страдающих заболеваниями печени или желчного пузыря. В группу риска также попадают люди с аллергией на куриный белок, заключил Тяжельников в беседе с «Газетой.Ru».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что согласно новому исследованию, проведенному учеными из Trinity College Dublin и опубликованному на портале Clinical Nutrition, достижение оптимального уровня витамина D может быть серьезной проблемой для разных групп населения.