Питание

Диетолог Королева: Овсяные хлопья не нужно подвергать термической обработке

Известно, что овсянка является одним из самых полезных завтраков: как по набору витаминов и питательных веществ, так и по своему влиянию на желудочно-кишечный тракт. Овсяная каша, при правильном приготовлении, «смазывает» органы пищеварения, защищая их от агрессивного воздействия острой, соленой и сладкой пищи. Диетолог Маргарита Королева отметила, что овсяные хлопья не нужно подвергать жесткой термической обработке.

The Guardian: Разработана первая в мире персональная вакцина от меланомы

Диетолог посоветовала взять пять столовых ложек крупы и с вечера залить их теплой водой на две трети от общего объема емкости и оставить на ночь. Она добавила, что можно вылить в подготовленную крупу ампулу пробиотика нормофлорина, содержащего 14 видов полезных для кишечника бактерий. Это позволит превратить обычную овсянку в превосходный пробиотический продукт, богатый витаминами группы В.

Королева подчеркивает, что приготовленный таким образом завтрак станет отличным источником растительного белка, медленных углеводов и даже жиров. При желании, утром можно добавить в готовую овсянку кипяток, топленое масло гхи и не обжаренные орехи (грецкие или кедровые). Последние можно также предварительно замочить на ночь, как и саму овсянку, потому что вещества, содержащиеся в сухих орехах, разрушают почти все их полезные свойства и даже «обкрадывают» организм, сообщает Общественная служба новостей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что министерство здравоохранения России рекомендовало производителям препаратов с действующим веществом «Ибупрофен» внести изменения в инструкцию и добавить новые возможные побочные реакции.

Степан Васильев

Последние статьи

Витамин К2 эффективно борется с ночными судорогами в ногах

В ходе обширного клинического исследования китайские ученые нашли эффективный метод лечения ночных судорог в ногах.…

11 минут назад

Nutrients: завтрак из яиц и бекона опасен для здоровья

Жирная текстура, которая делает бекон особенно сочным и вкусным, при регулярном употреблении способна вызвать дисбаланс…

24 минуты назад

Невролог Мартынов: недосып ведет к ослаблению иммунной системы

Врач-невролог Владимир Мартынов рассказал РИА Новости, как наладить режим сна. По словам Мартынова, перед сном…

56 минут назад

Профессор Аграновский: коронавирус снижает скорость мышления

Профессор кафедры вирусологии биологического факультета МГУ Алексей Аграновский рассказал aid.ru, какие последствия могут возникнуть из-за…

1 час назад

Эндокринолог Хайкина: голодание провоцирует стресс в организме

Эндокринолог, детский эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина рассказала «Ленте.ру» об опасности так называемого лечебного…

2 часа назад

Нутрициолог Меркулова: высокий холестерин говорит о дефиците витамина D

Нутрициолог, эксперт ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру» о причинах высокого холестерина. Холестерин — это небольшая…

2 часа назад