Питание

Диетолог Королева: Овсяные хлопья не нужно подвергать термической обработке

Известно, что овсянка является одним из самых полезных завтраков: как по набору витаминов и питательных веществ, так и по своему влиянию на желудочно-кишечный тракт. Овсяная каша, при правильном приготовлении, «смазывает» органы пищеварения, защищая их от агрессивного воздействия острой, соленой и сладкой пищи. Диетолог Маргарита Королева отметила, что овсяные хлопья не нужно подвергать жесткой термической обработке.

The Guardian: Разработана первая в мире персональная вакцина от меланомы

Диетолог посоветовала взять пять столовых ложек крупы и с вечера залить их теплой водой на две трети от общего объема емкости и оставить на ночь. Она добавила, что можно вылить в подготовленную крупу ампулу пробиотика нормофлорина, содержащего 14 видов полезных для кишечника бактерий. Это позволит превратить обычную овсянку в превосходный пробиотический продукт, богатый витаминами группы В.

Королева подчеркивает, что приготовленный таким образом завтрак станет отличным источником растительного белка, медленных углеводов и даже жиров. При желании, утром можно добавить в готовую овсянку кипяток, топленое масло гхи и не обжаренные орехи (грецкие или кедровые). Последние можно также предварительно замочить на ночь, как и саму овсянку, потому что вещества, содержащиеся в сухих орехах, разрушают почти все их полезные свойства и даже «обкрадывают» организм, сообщает Общественная служба новостей.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что министерство здравоохранения России рекомендовало производителям препаратов с действующим веществом «Ибупрофен» внести изменения в инструкцию и добавить новые возможные побочные реакции.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

Хронический простатит: Причины, симптомы, лечение

Хронический простатит – это заболевание, которое знакомо практически половине мужского населения планеты. Это хроническое воспаление…

30 минут назад

Инфекционист Сидорова связала короткие юбки зимой с возможной ампутацией

Заведующая инфекционным отделением ГБУЗ «Пензенский областной клинический центр СВМП» Юлия Сидорова предупредила об опасностях, которые…

33 минуты назад

В России создан алгоритм, предупреждающий о риске после инфаркта

Команда исследователей из НИУ ВШЭ разработала инновационную систему машинного обучения, позволяющую прогнозировать вероятность осложнений у…

35 минут назад

Эндокринолог Поляков: завтрак должен включать белок, жиры и медленные углеводы

Эндокринолог и диетолог Антон Поляков предложил россиянам оптимальный завтрак, который можно использовать каждый день. Его…

52 минуты назад

Топ-5 масок для лица из натуральных компонентов для тех, кому за 40

После 40 лет начинаются процессы старения – кожа постепенно увядает, теряет упругость, свежесть, появляются морщинки.…

55 минут назад

Россельхознадзор нашел «мясной клей» в составе творога «Алтайская буренка»

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в твороге производителя в Алтайском крае микробную трансглутаминазу под названием "мясной клей",…

56 минут назад