Фото: ru.freepik.com/freepik
В Соединенных Штатах управление по контролю за продуктами и лекарствами выдало рекомендацию избегать потребления непастеризованного сыра и молока из-за высокого риска заражения птичьим гриппом.
В девяти штатах министерство сельского хозяйства США подтвердило случаи заражения коров птичьим гриппом. Вирус H5N1 был выявлен в больших количествах в сыром молоке инфицированных животных. Процесс пастеризации уничтожает возбудителя, поэтому молоко, продаваемое в супермаркетах, безопасно.
До сих пор не было проведено ни одного исследования, подтверждающего, что человек может заболеть от от инфицированного сырого молока. Кроме того, этот продукт опасен и по другим причинам: с 1998 по 2018 год было зарегистрировано 202 вспышки инфекции, которые были связанные с потреблением непастеризованного молока.
Федеральные власти США отмечают, что риск инфицирования птичьим гриппом в целом для населения остается низким, сообщает HealthDay.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что если начать правильно питаться с 40 лет, то можно прожить на десять лет дольше. Исследование показало, что соблюдение стандартных диетических рекомендаций может помочь увеличить продолжительность жизни в среднем на шесть лет.
Ученые из Китая создали робота, обладающего искусственным человеческим мозгом, сообщает South China Morning Post. В…
Группа специалистов из разных стран и областей науки обнаружила значительную трансконтинентальную речную систему подо льдами…
Врач-диетолог Татьяна Залетова поделилась рекомендациями по потреблению жидкости. Она отметила, что людям, которые пьют менее…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали уникальный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно устраняет…
Ученые из Южно-Уральского государственного университета разработали инновационный сорбент на основе алюмосиликата кальция, который эффективно удаляет…
Ученые из Массачусетского технологического института разработали инновационный метод, позволяющий сделать микроорганизмы более устойчивыми к экстремальным…