Здоровье

Врач Парецкая: Оставленный в кастрюле с супом половник угрожает отравлением

Ложка или половник или ложка, оставленная в кастрюле с готовой едой, может испортить вкус и качество продукта, а также спровоцировать серьезное пищевое отравление, предупредила российский врач-патофизиолог Елена Парецкая. Об этом сообщает портал «Доктор Питер».

По словам специалиста, если поставить посуду со столовыми приборами в холодильник, запах из неплотно прикрытой кастрюли пропитает все продукты, которые находятся в аппарате без герметичных упаковок.

«Крышка неплотно прилегает к краям кастрюли, и запахи спокойно испаряются. Запахи из самого холодильника также попадают внутрь кастрюли, смешиваясь с ароматами еды. Вкус продукта, после того как вы достанете его с полки, будет не самым лучшим», — объяснила патофизиолог.

Гастроэнтеролог Жаровская: Шашлык из упавшего на землю мяса есть не рекомендуется

Уточняется, что врач-патофизиолог занимается клиническими наблюдениями за больными, участвует в диагностике заболеваний, разработке схемы терапии. Патофизиология — раздел медицины и биологии, изучающий закономерности возникновения, развития и исхода патологических процессов

«В теплое время года в блюдо с половником могут попасть мошки и мухи. А если оставить в нем немытый столовый прибор, то можно занести туда бактерии. В лучшем случае продукт просто испортиться, в худшем — можно получить пищевое отравление с очень неприятными симптомами», — резюмировала врач.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что из мяса упавшего на землю есть шашлык или барбекю, чтобы не навредить здоровью, категорически не стоит, предупредила российский врач-гастроэнтеролог Татьяна Жаровская.

Оксана Герасимова

Последние статьи

AECM: раскрыт механизм проникновения андской формы хантавируса в клетки человека

Международная группа ученых впервые выяснила, каким образом андский хантавирус (ANDV) связывается с белком протокадгерином на…

22 часа назад

РНФ: создана система ИИ, способная определять химический состав камней почек

Российские ученые разработали систему искусственного интеллекта, которая позволяет устанавливать химический состав почечных камней по особенностям…

24 часа назад

В США разработаны снижающие риск смерти при трансплантации упражнения

Американские исследователи установили, что специальная программа физических упражнений перед трансплантацией печени может существенно снизить вероятность…

1 день назад

В Сеченовском Университете исследовали влияние защитных реакций психики на лечение

Исследователи Сеченовского Университета совместно с коллегами из МГУ и других научных организаций проанализировали, как эмоциональное…

2 дня назад

Получено соединение, не дающее туберкулезу «обманывать» иммунитет

Международная команда исследователей создала небольшую молекулу, способную препятствовать бактерии, вызывающей туберкулез, подавлять работу иммунной системы…

2 дня назад

В РФ создан первый многопользовательский VR-тренажер для горняков

Российские ученые создали первую отечественную систему виртуальной реальности для подготовки работников горнодобывающей отрасли к совместным…

2 дня назад