Питание
Автор: Степан Васильев
Гастроэнтеролог Шульга: На усвоение лактозы влияет состояние кишечника
Сегодня в магазинах доступен выбор разных видов молока. Все больше людей делают выбор в пользу соевого, миндального, кокосового или другого безлактозного напитка. Гастроэнтеролог Наталья Шульга пояснила, почему может возникнуть непереносимость этого продукта.
Доктор Майорова: Переливание крови от родственников чревато осложнениями«Для того чтобы организм мог усваивать лактозу, он должен расщепить ее на две молекулы: галактозу и глюкозу. Такой процесс обеспечивает специальный фермент, который вырабатывается клетками тонкого кишечника, — лактаза. Весь этот процесс кодируется специальным геном», — сообщила Наталья Шульга.
По мнению врача, у людей есть три генотипа. Первый, как правило, после трехлетнего возраста полностью теряет способность усваивать молочный сахар. Второй способен усваивать его в небольших количествах, третий может полноценно потреблять молоко в любом возрасте.
На всасывание лактозы оказывает влияние и состояние кишечника. При наличии опухолевых и воспалительных процессов, инвазий, инфекций и других заболеваний может возникнуть вторичная лактазная недостаточность.
Также гастроэнтеролог подчеркнула, что пищевую аллергию следует отличать от непереносимости. Что касается молока, то она может проявляться не только симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта, но и кожными реакциями, воспалением органов дыхания, сообщает «Тульская служба новостей».
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что переливание крови от близких родственников небезопасно, так как у реципиента могут возникнуть гемолитические осложнения.