Клюква улучшает микрофлору кишечника и предотвращает хронические заболевания, такие как болезни сердца и сосудов, диабет, говорится в исследовании, проведенном Университетом Лаваля и Институтом диетологии и функционального питания в Канаде (INAF).
Ягоды клюквы очень полезны благодаря высокому содержанию полифенолов в виде дубильных веществ. В них содержится высокий уровень олигосахаридов. Группа ученых доказала, что полифенолы и олигосахариды, содержащиеся в экстракте клюквы, могут стимулировать рост рода Bifidobacterium. Это связано с уменьшением риска развития кардиометаболических заболеваний и диабета.
Экстракты клюквы также активизирует бактерию Akkermansia muciniphila, играющую важную роль для слизистой оболочки кишечника, помогая снизить воспаление и укрепить барьер против инфекций.
При включении экстракта клюквы в сбалансированный рацион питания улучшается прогноз хронических заболеваний и уменьшаются воспалительные процессы. Активируя бактерии Bifidobacterium и Akkermansia muciniphila, микробиота восстанавливается и создает противовоспалительную среду. Это приводит к увеличению связей между клетками кишечного барьера, тем самым укрепляя его.
Хотя клюква показала благотворное влияние на всех участников, исследование выявило различия в их реакции, сообщается в публикации научного журнала NPJ Biofilms and Microbiomes (NPJ BFMB).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что черника богата не только витаминами (в том числе витамином А), но и антоцианами, которые обладают антиоксидантным действием, защищая клетки организма от воздействия свободных радикалов, что снижает риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
Сомнолог Наталья Золотарева рассказала, что продолжительный сон может быть столь же вредным, как и недосыпание.…
Зима всегда сильно влияет на организм. Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия подготовили рекомендации по…
Советы желающим быстро похудеть перед новогодними праздниками без вреда для здоровья дала нутрициолог Екатерина Титова.…
Как очень калорийный продукт, сало может вызвать проблемы с сердцем и ожирение. Однако, если есть…
Жирное мясо, сало, масло, маргарин и колбасы могут нанести вред организму. Гастроэнтеролог Валерия Ломова рассказала…
Уфимские врачи напомнили о распространении нового заболевания среди курильщиков, сообщает портал UfaTime.ru. Основными веществами, содержащимися…