РГ: Магазинные соусы вредны для здоровья поджелудочной

Стресс является фактором, провоцирующим появления проблем со здоровьем. Нередко он возникает в том числе из-за многочисленных запретов, которые человек сам себе устанавливает. Чаще всего это касается употребления ряда продуктов. Например, мяса, так как елок обязательно должен присутствовать в рационе (2-3 раза в неделю), а полный отказ от мяса чреват опасными последствиями. Какие вредные продукты могут испортить любое мясо во время пикника, перечислили российские врачи. Об этом сообщает «Российская газета».

Отмечается, что употребление шашлыка с домашним майонезом допустимо — даже, если человек придерживается ЗОЖ. Но магазинные соусы промышленного приготовления имеют избыток рафинированного растительного масла.

«Такой продукт я бы точно не взяла с собой на природу. Предупреждаю, что добавлять постоявший несколько часов в тепле соус в пищу имеет очень большой рис  для здоровья. Стоит и это учитывать, собираясь на пикник», — написала в личном Telegram-канале врач-эндокринолог Екатерина (Катя) Янг.

По словам онколога Ивана Карасева, особенно не стоит так экспериментировать, если «есть проблемы с поджелудочной и жиры не расщепляются». В связи с этим рекомендуется на шашлыках позаботиться о достаточном количестве клетчатки на столе ( свежие помидоры и огурцы, сладкий перец, всевозможная зелень).

«Без клетчатки при обилии белков и жиров в пище слизистую ничего не «щекочет»  и кишечник не реагирует должным образом»,— разъяснил он.

Уточняется, что слишком большое количество добавленного сахара, консервантов, красителей содержится к напитках, которые многие берут с собой на природу, чтобы запивать пищу. О губительном действии на организм сладких напитков известно достаточно. Поэтому их стоит заменить на натуральные морсы или чай.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что употребление газированных напитков и красного мяса провоцирует снижение фертильности  у мужчин и женщин, уменьшая вероятность успешного зачатия ребенка, заявила российский врач-репродуктолог Анна Ильина.