Нутрициолог Симоненко: На дефицит белка указывает потеря мышечной массы

Такие признаки, как потеря у человека мышечной массы, вялость, повышенное чувство голода и отеки, косвенно указывают на дефицит белка, перечислила российский нутрициолог Ольга Симоненко. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

По словам специалиста, снижение минеральной плотности костей и проблемы с волосами, кожей и ногтями также указывают на недостаток белка.

«Если в организме белок ниже нормы, то начинают разрушаться мышцы и высвобождаются аминокислоты, из-за чего человек ощущает постоянную слабость, усталость и потерю сил. Плохой аппетит тоже является симптомом белковой недостаточности, но бывают случаи, когда организм пытается восстановить белковый статус, при этом аппетит, наоборот, повышает аппетит. Это приводит к перееданию и, следовательно, к набору веса», — разъяснила эксперт по питанию.

Отмечается, что апатия и безразличие также являются признаками дефицита белка. Кроме того, при белковой недостаточности уменьшается минеральная плотность костей, что увеличивает риск переломов.

Уточняется, что чаще всего отеки возникают из-за недостатка потребления белка с пищей. При дефиците белка волосы становятся ломкими и перестают расти или даже могут полностью выпасть (алопеция), ногти могут поменять форму или проявится ломкость, кожа может потускнеть и начать шелушиться.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что белки являются ключевым элементом здорового рациона человека. В связи с этим, мужчине средней физической комплекции в день необходимо около 60 граммов белка, в то время как женщине с такой комплекцией достаточно примерно 60 граммов. Если учитывать, что в 100 граммах говядины содержится около 25 граммов белка то это означает, что мужчине рекомендуется употреблять примерно 250 граммов говядины (не более пяти кусков шашлыка), а женщине — около 200 граммов (или четыре куска шашлыка), дала рекомендацию врач-терапевт и диетолог Алина Красикова.