Здоровье

Терапевт Красикова: Мужчинам рекомендуется съедать не более пяти кусков шашлыка из говядины

Приготовленное на мангале мясо — традиционное блюдо россиян на майские праздники. О существующих ограничениях в употреблении шашлыка разных видов в день для женщин и мужчин, напомнила врач-терапевт и диетолог цифровой клиники страхового дома ВСК Алина Красикова. Об этом сообщает РИА Новости.

По словам специалиста, белки являются ключевым элементом здорового рациона человека. В связи с этим, мужчине средней физической комплекции в день необходимо около 60 граммов белка, в то время как женщине с такой комплекцией достаточно примерно 60 граммов. Если учитывать, что в 100 граммах говядины содержится около 25 граммов белка то это означает, что мужчине рекомендуется употреблять примерно 250 граммов говядины (не более пяти кусков шашлыка), а женщине — около 200 граммов (или четыре куска шашлыка).

Уточняется, что свинина содержит примерно 21 грамм белка на 100 граммов продукта. Поэтому рекомендуемая порция для мужчины составит примерно 300 граммов свинины в день (не более шести кусков шашлыка), а женщине — около 250 граммов (не более пяти кусков).

Диетолог Мещерякова: Шашлык категорически не стоит употреблять с белым хлебом

«В 100 граммах мяса курицы содержится примерно 31 грамм белка. Это значит, что мужчинам в день необходимо употребить примерно 200 граммов куриного мяса (или четыре куска шашлыка), женщинам около — 150 граммов (три кусочка)», — рассчитала Красикова.

Для более полноценного приема пищи к шашлыку рекомендуется подать овощной салат из помидоров, огурцов, перца, зелени и лука. Также хорошим выбором будут запеченные на решетке или шампуре овощи ( помидоры, перцы и баклажаны). При этом следует избегать «тяжелых» гарниров, таких как картофель, и ограничить употребление белого хлеба и других быстрых углеводов для поддержания стабильного уровня сахара в крови.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что обязательно готовить шашлык в фольге и есть с большим количеством свежих овощей, рекомендовала российский врач-диетолог Татьяна Мещерякова. Непрожаренное мясо так же вредно для здоровья человека, как и мясо с подгоревшей корочкой.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Врач Поддубный: бокал вина за час до застолья защитит от похмелья

Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…

13 минут назад

«Известия»: детей планируют запретить показывать в рекламе вредной пищи

В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…

25 минут назад

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

18 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

18 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

18 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

18 часов назад