Роспотребнадзор: Разнообразие рациона поможет перейти на правильное питание

Диетологи Роспотребнадзора назвали правила, следуя которым можно постепенно переходить на здоровое питание.

Прежде всего, вы должны есть меньше жирной пищи и не переедать. Количество соленой, сладкой и копченой пищи в рационе следует постепенно уменьшать. Продукты, прошедшие высокую степень промышленной переработки, также не являются полезными. Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам питания.

Диета должна быть разнообразной. Включите в свой рацион овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и нежирное мясо, птицу, рыбу и орехи. Необходимо заранее позаботиться о том, чтобы поесть вне дома: возьмите с собой здоровую закуску или найдите подходящее место для еды.

Необходимо сознательно подходить не только к составлению меню, выбору продуктов, но и к процессу питания. Можно приготовить правильное блюдо, но употребляя его в пищу, думать о посторонних предметах, что значительно уменьшит его пользу. Пищеварительный процесс «включается в голове», и только потом переходит в каскад ферментов и гормонов.

Специалисты посоветовали отложить все гаджеты и сосредоточиться на еде. Еще одно важное правило: нужно тщательно пережевывать пищу, она лучше усваивается организмом, и чувство сытости сохраняется дольше, информирует источник Online.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что бутерброды, мюсли и другие популярные виды завтрака нельзя отнести к числу здоровых вариантов первого приема пищи.