Шашлык не рекомендуется детям до 10 лет, а также людям с заболеваниями печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и почек. Об этом в интервью РИАМО предупредил гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
«Однако в умеренных количествах шашлык может быть полезен, потому что он является источником белка, витаминов и микроэлементов», — сказал Белоусов. Однако, шашлык также содержит канцерогены, которые могут нанести вред здоровью. Приготовление соуса на основе натуральных ингредиентов помогает улучшить вкус и свойства мяса.
Иммунолог Крючков: Для лечения классических ОРВИ антибиотики не нужны«Избегайте пережаривания мяса и контакта жира с огнем, чтобы предотвратить образование вредных веществ при приготовлении шашлыков. Обожженные участки мяса следует срезать. Ешьте шашлык в разумных количествах и сочетайте его с овощами, зеленью и черным хлебом», — посоветовал врач.
По его словам, чрезмерное употребление шашлыка, особенно жирной пищи, может привести к неприятным ощущениям и проблемам с пищеварением. Его следует употреблять с умом, соблюдая принципы здорового питания и приготовления пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что использование воды при определенной температуре позволяет добиться действительно существенного эффекта и существенно повлиять на состояние организма, а также сбросить лишние килограммы.
Молекулярные биологи из США и Европы выяснили, что клеточный рецептор CD44 и фермент EPHA2 в…
Российские ученые разработали специальный вычислительный метод, позволяющий за очень короткое время выявлять соответствующие вариации в…
Американские молекулярные биологи сумели экспериментальным опытом показать, что организм детенышей макак-резусов можно полностью очистить от…
Американские медики создали особую дыхательную смесь на основе кислорода и тетрафторида углерода - известного инертного…
Ученые Северного Арктического федерального университета (САФУ) в Архангельске намерены разработать методологию анализа тритерпеноидов и стероидов…
Российская группа исследователей сумела придумать методику моделирования протеза клапана для самой главной в организме человека…