Фото: freepik.com/freepik
Шашлык не рекомендуется детям до 10 лет, а также людям с заболеваниями печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и почек. Об этом в интервью РИАМО предупредил гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
«Однако в умеренных количествах шашлык может быть полезен, потому что он является источником белка, витаминов и микроэлементов», — сказал Белоусов. Однако, шашлык также содержит канцерогены, которые могут нанести вред здоровью. Приготовление соуса на основе натуральных ингредиентов помогает улучшить вкус и свойства мяса.
«Избегайте пережаривания мяса и контакта жира с огнем, чтобы предотвратить образование вредных веществ при приготовлении шашлыков. Обожженные участки мяса следует срезать. Ешьте шашлык в разумных количествах и сочетайте его с овощами, зеленью и черным хлебом», — посоветовал врач.
По его словам, чрезмерное употребление шашлыка, особенно жирной пищи, может привести к неприятным ощущениям и проблемам с пищеварением. Его следует употреблять с умом, соблюдая принципы здорового питания и приготовления пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что использование воды при определенной температуре позволяет добиться действительно существенного эффекта и существенно повлиять на состояние организма, а также сбросить лишние килограммы.
Ученые из Университета Кумамото в Японии обнаружили, что специфические структуры РНК, известные как G-квадруплексы (G4),…
Ученым из Центральной клинической больницы Лодзинского медицинского университета (Польша) удалось выяснить, как влияет низкий уровень…
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…