Шашлык не рекомендуется детям до 10 лет, а также людям с заболеваниями печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и почек. Об этом в интервью РИАМО предупредил гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
«Однако в умеренных количествах шашлык может быть полезен, потому что он является источником белка, витаминов и микроэлементов», — сказал Белоусов. Однако, шашлык также содержит канцерогены, которые могут нанести вред здоровью. Приготовление соуса на основе натуральных ингредиентов помогает улучшить вкус и свойства мяса.
«Избегайте пережаривания мяса и контакта жира с огнем, чтобы предотвратить образование вредных веществ при приготовлении шашлыков. Обожженные участки мяса следует срезать. Ешьте шашлык в разумных количествах и сочетайте его с овощами, зеленью и черным хлебом», — посоветовал врач.
По его словам, чрезмерное употребление шашлыка, особенно жирной пищи, может привести к неприятным ощущениям и проблемам с пищеварением. Его следует употреблять с умом, соблюдая принципы здорового питания и приготовления пищи.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что использование воды при определенной температуре позволяет добиться действительно существенного эффекта и существенно повлиять на состояние организма, а также сбросить лишние килограммы.
В Российской детской клинической больнице (РДКБ) ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова был введен…
Журнал Quaternary опубликовал открытие испанских археологов из Университета Бургоса, которые доказали, что неандертальцы обладали абстрактным…
Социолог из Великобритании Стефани Элис Бейкер провела исследование, в котором имитировала поведение онкологического пациента, который…
Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила ТАСС, что…
Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…
Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…