Фото: freepik.com/ timolina
Ни один продукт в прямом смысле не сделает человека моложе, но правильное сбалансированное питание способно поддерживать системы организма в хорошем состоянии, что замедляет процесс клеточного старение, заявила российский врач-диетолог и нутрициолог Кристина Войт, коуч медицинской кулинарии (Гарвард). Об этом сообщает «Газета.Ru».
По словам специалиста, для продления молодости полезны пробиотические продукты, например, ферментированный сыр (выдержанный от трех месяцев и более)
«Любые продукты квашения и ферментации — залог продления молодости, но и тут нужно уметь выбирать. Так, в квашенной капусте не должно быть уксуса и сахара. Цельные злаки (крупы) — обязательно включать в рацион ежедневно. Также полезно употреблять брокколи, свежую белокочанную капусту, брюссельскую капусту, огурцы и томаты. Для здорового питания необходимы нерафинированные растительные масла и свежие или запеченные фрукты (по 250-350 граммов ежедневно)», – перечислила Войт.
Кроме того, для сохранения молодости полезно пить обычную чистую воду. Эксперт по ЗОЖ рекомендует включать в рацион некоторые напитки.
«Отвар из плодов шиповника не только продлит молодость, но и поможет иммунитету. Не забываем про правильно заваренный качественный листовой чай — как черный, так и зеленый. Хотя оба вида чая получают из листьев одного и того же чайного куста, листья подвергаются различным способам обработки (ферментация). Важно: чай не нужно настаивать долго, достаточно 15-30 секунд. А уже через неделю можно заметить уменьшение отечности», — резюмировала диетолог.
Уточняется, что в Японии уже давно известно идеальное средство от холестерина. Это фермент наттокеназа, который содержится в ферментированных соевых бобах. Натто — традиционная японская еда, произведённая из сброженных соевых бобов, как правило, его едят на завтрак.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что технология приготовления блюда позволяет путем естественной растопки на огне убрать из мяса лишний жир, что само по себе полезно для пищеварения, констатировала врач-диетолог и к.м.н. Алла Поляшова.
Клинический психолог Анастасия Федорова поделилась советами, как избежать выгорания в преддверии новогодних праздников. Она отметила,…
Доктор Антон Поддубный поделился простыми советами, которые помогут минимизировать риск похмелья в новогоднюю ночь, сообщает…
В России предложили ввести запрет на показ детей в рекламе продуктов с высоким содержанием сахара,…
Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…
Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…
Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…