Гепатолог Вялов: В бутербродах с сыром и печенье содержится скрытый холестерин

Высокий уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови может иметь серьезные последствия для сердечно-сосудистой системы человека, включая риск развития атеросклероза, предупредил российский врач-гастроэнтеролог, гепатолог и к.м.н. Сергей Вялов.  Об этом сообщает «Российская газета».

По словам специалиста, холестерин может быть скрытым и присутствовать в ежедневно употребляемых продуктах. Поэтому важно поддерживать баланс рациона и осознанно подходить к выбору пищи.

Например, простая вареная колбаса содержит до 70 милиграммов холестерина в 100 граммах продукта, поэтому слишком частое употребление колбасы крайне не желательно. Одно яйцо, особенно желток, может содержать более 180 милиграммов холестерина, но оно также является источником полезных питательных веществ.

Также стоит остерегаться бутербродов с сыром и употребления печенья как утреннего десерта. Следует учитывать, что в нескольких кусочках печенья может содержаться около 20 милиграммов холестерина.

Предупреждается, что как избыток, так и недостаток холестерина могут привести к серьезным проблемам со здоровьем, включая сердечно-сосудистые катастрофы, проблемы с пищеварением и иммунитетом. Поэтому важно поддерживать баланс и осознанно подходить к выбору пищи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что для людей с нормальным метаболизмом, не подверженных риску ожирения, порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой. Тем, у кого пищеварение и усвоение белка ухудшены по состоянию здоровье и имеют отягощение, употребление больших порций жареного мяса может быть проблематичным, констатировала врач-диетолог Наталья Лазуренко.