По словам Елены Островской, эндокринолога и специалиста по профилактической и антивозрастной медицине Европейского Медицинского Центра, некоторые люди должны есть шашлык с особой осторожностью. При каких заболеваниях жаренное мяса на углях может быть опасно для здоровья, врач сообщила изданию Lenta.ru.
Эндокринолог Павлова: Излишек веса у женщин может быть связан с одиночествомПо словам Островской, люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, с желчнокаменной болезнью в острой фазе, не должны злоупотреблять шашлыком. Жареное мясо также является очень тяжелой пищей, которая может нанести вред пациентам с хроническим панкреатитом, особенно если шашлык сделан из жирного мяса, предупредила врач.
Кроме того, считается, что детям до 7-8 лет шашлык следует давать с осторожностью: лучше, если он будет сделан из курицы и без обугленной корочки. «Важно понимать, что в процессе горения, особенно при жарке, если капли мясного жира попадают в огонь, образуются токсичные вещества. Если их регулярно употреблять в больших количествах, могут развиться онкологические заболевания», — пояснила Островская.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пенсионерам, не страдающим диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы, необходимо есть мясо, чтобы поддерживать мышечную массу.
Патологическое влечение к азартным играм намерены включить в перечень заболеваний, при которых медицинская помощь в…
Терапевт Ольга Сухарева заявила накануне, что многие заболевания, как бы это ни звучало весьма парадоксально,…
Американские медики выяснили недавно, что вероятность развития такого заболевания, как фиброз печени и других тяжелых…
Смех заметно облегчает боль, в целом снижает тревогу и к тому же стимулирует иммунную систему,…
Российские исследователи придумали систему искусственного интеллекта (ИИ), способную в десятки раз быстрее прогнозировать характер взаимодействий…
Ведущие микробиологи и экологи всего мира призвали к резкому сокращению использования различных бактерицидных средств, среди…