Здоровье

Диетолог Лазуренко: Разовая порция шашлыка составляет не более 250 граммов

Чтобы определить оптимальный размер разовой порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности конкретного организма, констатировала российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Об этом сообщает портал  телеканала 360°.

По словам специалиста, для людей с нормальным метаболизмом, не подверженных риску ожирения, порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой. Тем, у кого пищеварение и усвоение белка ухудшены по состоянию здоровье и имеют отягощение, употребление больших порций жареного мяса может быть проблематичным.

«В любом случае, если съедаем больше, организму будет достаточно сложно», — подчеркнула диетолог.

Нутрициолог Попкова: Шашлык из мяса курицы и индейки полезен для человека

Уточняется, что избыточное употребление жареного мяса вероятно вызовет неприятные ощущения на несколько дней, особенно если застолье сочетается с распитием алкогольных напитков.

Рекомендуется сочетать шашлык не с хлебом или лавашом, а со свежими овощами, особенно зеленого цвета. Это помогает организму лучше переваривать и усваивать белок.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что людям, которые придерживаются принципов ЗОЖ, готовить шашлык из мяса птицы и домашнего маринада, рекомендовала российский нутрициолог Ирина Попкова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Выявлены мутации, которые делают ВИЧ стойким к воздействию универсальных антител

Молекулярные биологи из США обнаружили сотни мутаций непосредственно в структуре белков оболочки ВИЧ, за счет…

1 день назад

JAMA: экстракт наперстянки на 18% снижает риск гибели от ревматической болезни сердца

Медики выяснили, что вещество дигоксин, которое имеется в экстракте красной наперстянки, примерно на 18% снижает…

1 день назад

Science Advances: высокопатогенный птичий грипп передается через овечье молоко

Канадские ветеринары выяснили, что как минимум две вариации известного ученым высокопатогенного птичьего гриппа, H5N1 и…

2 дня назад

IRPA: в чесноке найдено вещество, повышающее тонус и замедляющее старение мышц

Молекулярные биологи из США и Японии обнаружили, что один из компонентов выдержанного чесночного экстракта, аминокислота…

5 дней назад

LJI: выявлены антитела, сверхэффективно нейтрализующие вирус кори

Американские молекулярные биологи случайно выявили в образцах крови одного добровольца сразу несколько антител, которые умеют…

5 дней назад

В РФ создали систему доставки противоопухолевых препаратов в мозг через нос

Специалисты Сеченовского Университета придумали инновационную систему доставки противоопухолевых препаратов непосредственно в головной мозг пациента через…

6 дней назад