Чтобы определить оптимальный размер разовой порции шашлыка, следует учитывать индивидуальные особенности конкретного организма, констатировала российский врач-диетолог Наталья Лазуренко. Об этом сообщает портал телеканала 360°.
По словам специалиста, для людей с нормальным метаболизмом, не подверженных риску ожирения, порция от 200 до 250 граммов шашлыка является нормой. Тем, у кого пищеварение и усвоение белка ухудшены по состоянию здоровье и имеют отягощение, употребление больших порций жареного мяса может быть проблематичным.
«В любом случае, если съедаем больше, организму будет достаточно сложно», — подчеркнула диетолог.
Нутрициолог Попкова: Шашлык из мяса курицы и индейки полезен для человекаУточняется, что избыточное употребление жареного мяса вероятно вызовет неприятные ощущения на несколько дней, особенно если застолье сочетается с распитием алкогольных напитков.
Рекомендуется сочетать шашлык не с хлебом или лавашом, а со свежими овощами, особенно зеленого цвета. Это помогает организму лучше переваривать и усваивать белок.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что людям, которые придерживаются принципов ЗОЖ, готовить шашлык из мяса птицы и домашнего маринада, рекомендовала российский нутрициолог Ирина Попкова.
Бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В.Р. Филиппова за последние четыре года создала семь отечественных технологий…
Жители провинции Итури на востоке Демократической Республики Конго (ДРК), где в настоящее время фиксируется вспышка…
В Россию в предстоящем сезоне могут прийти варианты вируса гриппа, к которым у населения страны…
Исследование, проведенное специалистами РЭУ им. Г. В. Плеханова, не выявило существенной разницы в гигиенической безопасности…
Первый российский биочип «Биочип-А», предназначенный для определения генетического риска развития болезни Альцгеймера, прошел испытания на…
Источники синхротронного излучения, в том числе расположенный под Новосибирском Центр коллективного пользования «СКИФ», не представляют…