Здоровье

Диетолог Макиша: Зеленая гречка — это маркетинговый ход

В рамках телепередачи «О самом главном» на канале «Россия 1» российские врач-диетолог Марина Макиша и врач-реабилитолог, специалист по традиционным системам оздоровления Сергей Агапкин обсудили некоторые маркетинговые уловки продавцов, связанных с зеленой (необработанной) гречкой.

По словам Макиши, зеленая гречка — семена травянистой крупяной растительной культуры рода Гречиха (Fagopyrum), не прошедшие термическую обработку и считающиеся более полезными по сравнению с обычной коричневой гречкой, которая прошла термообработку.

Диетолог Гинзбург: Гречка, морская рыба и овсянка — главные продукты долгожителя

Уточняется, что отсутствие такой обработки не означает, что крупа сохраняет больше питательных веществ и витаминов.

Кроме того, как отметил Агапкин, зеленая гречка портится гораздо быстрее обычной гречневой крупы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что российский врач-диетолог и психотерапевт, д.м.н. Михаил Гинзбург рекомендовал всем употреблять морскую рыбу, кисломолочные продукты, полезные крупы (гречневую и овсяную), овощи и фрукты, а также зелень и хлеб из муки грубого помола, чтобы обеспечить долгую жизнь.

Оксана Герасимова

Последние статьи

В РФ создали магнитную жидкость, точечно уничтожающую опухоли

Российские специалисты создали жидкий материал на водной основе, содержащий устойчивые наночастицы железа и кобальта. Под…

18 часов назад

Жители Подмосковья смогут проверить здоровье в парках в 11 округах

Жители Московской области вновь смогут пройти профилактические медицинские обследования непосредственно в парках. Акция «Проверь свое…

19 часов назад

Онищенко отметил отсутствие пандемического потенциала у мутаций коронавируса

Новые варианты коронавируса продолжают возникать, однако известные на данный момент мутации не обладают свойствами, которые…

20 часов назад

Российские ученые выявили нарушение связи между полушариями мозга при аутизме

Российские исследователи выявили ряд особенностей работы мозга у экспериментальной линии мышей, которую используют в качестве…

2 дня назад

Врач Евгеньева допустила способ перепрограммирования клеток для омоложения

Технология перепрограммирования зрелых клеток организма в индуцированные плюрипотентные стволовые клетки в перспективе может найти применение…

2 дня назад

Девять поликлиник Подмосковья будут открыты до полуночи

Жители Московской области 19 сентября смогут пройти диспансеризацию и профилактические медицинские обследования в девяти учреждениях…

2 дня назад