Здоровье

Биолог Вишневский: В лесу следует собирать лишь знакомые грибы

При сборе грибов рекомендует руководствоваться правилом, собирать только знакомые виды, чтобы не отравиться, российский грибник и кандидат биологических наук Михаил Вишневский. Об этом сообщает портал NEWS.ru.

По словам специалиста, на территории Средней полосы России грибной сезон стартовал три недели назад, и любителям «тихой охоты» уже можно отправляться в леса.

«Сморчковые шапочки и сморчки, вешенки, строчки — то, что можно встретить в лесу уже в конце апреля-начале мая. По-настоящему опасных грибов сейчас еще нет. Но с учетом того, что многие не умеют отличать сморчки от сморчковых шапочек и от строчков, лучше все эти грибы отваривать на протяжении 10–15 минут, так как строчки могут быть опасны. Затем отвар необходимо слить, а грибы тщательно промыть. Нет ни одного ни народного, ни научного признака, который с уверенностью бы позволил отличить съедобный гриб от ядовитого. Необходимо «знать в лицо» ядовитые грибы своего региона», — предупредил миколог.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что экспертное научное исследование вирусной картины в РФ выявило 47 новых вирусов у комаров и 14 — в клещах, заявила в среду, 24 апреля, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова на встрече с премьер-министром РФ Михаилом Мишустиным.

Оксана Герасимова

Последние статьи

У пирамид в Египте открыли неизвестную подземную структуру

Археологи докладывают об обнаружении ранее неизученной структуры на плато Гизы вблизи пирамид и Большого сфинкса.…

15 часов назад

В Истре выращивают уникальный многолетний гибрид пшеницы и пырея

Научно-практическому хозяйству "Снегири", находящемуся в селе Рождествено городского округа Истра, в этом году исполнилось 71…

15 часов назад

MolMet: белок каллистатин улучшает обмен веществ при ожирении

Ученые из Тюбингенской университетской клиники в Германии обнаружили интересное явление: при снижении веса у людей…

15 часов назад

В Китае узнали, что баобаб впервые появился на Мадагаскаре 21 миллион лет назад

Ученые смогли раскрыть загадку происхождения древних баобабов. Согласно генетическим исследованиям, культовые деревья впервые появились на…

15 часов назад

Ученые Сколтеха нашли «выключатель» иммунитета бактерий

Во время исследования белка ученые из Сколковского института науки и технологий (Сколтех) неожиданно выяснили, как…

16 часов назад

Новый вид веслоногих рачков найден в ручьях Сибири

Интересная информация о веслоногих рачках (Copepoda) - одной из крупнейших групп ракообразных, включающей от 10…

16 часов назад