Широко распространенные в Средней полосе России дрова из березы и дуба считаются идеальными для приготовления шашлыка, констатировал шеф-повар Максим Трофимов. Об этом сообщает портал NEWS.ru.
По словам специалиста, готовый уголь лучше покупать крупный, так как мелкий не позволит нормально разжечь мангал из-за проблем с доступом кислорода.
Хирург Умнов: Шашлык из магазина может привести к отравлению«Дубовые и березовые дров дают более всего жара и дольше остаются стабильными по температуре. Если вы покупаете уголь в магазине, то берите крупный. Если у вас мелкий уголь, вы не разожжёте правильно мангал, углю будет нечем дышать. Чем крупнее уголь, тем больше кислорода и больше шансов, что вы быстрее разожжете свой мангал», — разъяснил шеф.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что к тяжелым последствиям для здоровья человека может привезти шашлык в маринаде, приобретенный в магазине, предупредил население российский врач-хирург Александр Умнов.
По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…
Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…
Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…
Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…
Биологи выяснили, что стойкость человеческого организма к кислородному голоданию в целом можно оценить непосредственно по…
Российские исследователи обнаружили, что бетагистин, достаточно популярное средство для подавления у человека головокружений, способно восстанавливать…