Диетолог Журавлёва: Завтрак является фундаментом правильного питания

Утренний прием пищи, который называется завтраком, является основой правильного питания, констатировала российский врач-диетолог Полина Журавлёва. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей.

По словам специалиста, именно благодаря раннему первому приёму пищи человек восстанавливает энергию и запускает процесс метаболизма после ночного голода. В связи с этим завтрак должен быть питательным и разнообразным, что позволит лучше контролировать чувство голода в течение дня.

«Откажитесь от сахара и кофе на завтрак. Это приводит к резким изменениям уровня сахара в крови, повышению инсулинорезистентности. Вы почувствуете бодрость лишь на время, а чувство насыщения уйдёт очень быстро», — разъяснила диетолог.

Кроме того, перед завтраком рекомендуется выпить стакан теплой воды, желательно тёплой.

Подчеркивается, что утренний прием пищи не должен быть высококалорийным.

«В завтраке обязательно должны быть творог, яйца, различные крупы, орехи, несладкие фрукты и ягоды», — резюмировала Журавлёва.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что, по словам диетолога Великобритании Памелы Мейсон, овсяная каша является лучшим продуктом для насыщения. Овсянка содержит особый тип клетчатки, который разбухает в кишечнике и увеличивает время переваривания. Еще одним продуктом, после которого долго не хочется кушать, считается тропический фрукт авокадо.