Роспотребнадзор: О дефиците витамина А может предупреждать сухость кожи

Витамин А — это группа различных веществ (очень похожих друг на друга). Они делятся на ретиноиды и каротиноиды. Такие данные предоставила пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Ретиноиды (печень, сливочный сыр, икра горбуши, куриные яйца, молоко) содержатся в продуктах животного происхождения. Каротиноиды (морковь, петрушка, тыква, абрикосы) можно найти в растительных продуктах. Они придают им характерный оранжевый или желтый цвет.

Токсиколог Кутушов: Недосып наносит организму такой же урон, как алкоголизм

По данным агентства, человек должен потреблять 900 микрограммов ретиноидов и каротиноидов в день. Дефицит витамина А проявляется такими симптомами, как сухость кожи и ломкость волос. Горизонтальные полосы на ногтях и плохое зрение в темноте также могут указывать на недостаток.

В департаменте пояснили, что при появлении этих симптомов следует проконсультироваться с врачом, чтобы оценить уровень дефицита витамина А в организме, информирует издание Gazeta.SPb.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что автор книги «Сахар не питает рак: полное руководство по профилактике рака» и диетолог из США Николь Эндрюс отметила два фактора, повышающих риск рака: алкоголь и переработанное мясо.