Питание

Роспотребнадзор: Гвоздика укрепляет костную ткань и защищает от остеопороза

Специалисты красноярского отделения Роспотребнадзора напомнили о пользе гвоздики. Оказывается, специя содержит антиоксиданты, которые помогают организму защищаться от токсичных соединений и радикалов.

Она содержит эвгенол, который помогает защитить печень от цирроза и фиброза. Гвоздика также способна снизить риск развития воспаления в поджелудочной железе и улучшить выработку инсулина.

Тем, у кого хрупкие кости, необходимо добавить гвоздику в свой рацион. Благодаря эвгенолу плотность костей увеличивается, поэтому организм защищен от остеопороза.

«Кроме того, гвоздика богата марганцем, который необходим для увеличения минеральной плотности костей. Всего 1 чайная ложка молотой специй содержит 55% дневной нормы этого микроэлемента», — пояснили сотрудники департамента.

Также известно, что специя теряет свои полезные свойства после измельчения. Из-за этого ее следует хранить в обычном состоянии и измельчать перед едой, пишут «Городские новости».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что пищеварительная система детей находится в стадии формирования и имеет свои физиологические особенности, поэтому важно знать, какими продуктами их нельзя кормить.

Степан Васильев

Последние статьи

The Conversation: Свежевыжатые соки вызывают диабет и жировой гепатоз печени

Согласно последним исследованиям, соки из свежих овощей и фруктов оказались не такими полезными, как многие…

2 минуты назад

РБК: AstraZeneca подала жалобу в Генпрокуратуру из-за препарата от рака

Российское подразделение западной фармакологической компании AstraZeneca подало жалобу в Генпрокуратуру в связи с приобретением аналога…

28 минут назад

Диетолог Мэри Сабат: Орехи, греческий йогурт и бананы обеспечат здоровый сон

Диетолог Мэри Сабат сообщила о трех вкусных продуктах, которые обеспечивают сладкий сон. Их следует включать…

45 минут назад

Минздрав: Снижение активности и водный баланс помогут сердечникам перенести жару

Минздрав перечислил рекомендации по поведению во время жары для пожилых людей и тем, кто страдает…

1 час назад

Ортопед Григорьева: Ключом лечения сколиоза является ранняя диагностика

По статистике у детей появляется все больше функциональных нарушений и заболеваний позвоночника. Об этом сообщила…

1 час назад

Дерматолог Григорьева: Привычка загорать в солярии провоцирует риск рака кожи

Дерматолог Ирина Григорьева назвала привычку загорать в солярии "абсолютно небезопасной" для здоровья. "Научные данные показывают,…

2 часа назад