JBB: Экстракт из гранатовой кожуры подавил золотистый стафилококк и листерии

Команда итальянских ученых Университета Сассари создала из кожуры граната состав, обладающий антимикробными свойствами. Он доказал свою эффективность против ряда бактерий, опасных для жизни и здоровья человека. Исследование было опубликовано в научном издании Journal Bioresources and Bio products (JBB).

MedicalXpress: Бобовые, фасоль и орехи в меню веганов поддерживают иммунитет

По словам экспертов, кожура граната содержит большое количество фенольных смол. В рамках исследования команда разработала экстракты семи сортов этого фрукта и сравнила их бактерицидное действие с возбудителями серьезных инфекций, таких как листерия и золотистый стафилококк.

По результатам исследования экстракты показали значительную антимикробную активность, особенно против грамположительных видов. Дезинфицирующее действие препаратов кожуры граната связано с действием пуникалагина, флавоноидов и хлорогеновой кислоты.

По мнению авторов исследования, очистка граната может быть многообещающим источником натуральных противомикробных препаратов и альтернативой синтетическим антисептикам.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что есть некоторые типы заболеваний, которые могут быть противопоказаны для вакцинации. Противопоказаниями к вакцинации могут быть тяжелый иммунодефицит, беременность, острое или тяжелое течение любого заболевания.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.