Употребление фастфуда и выпечки часто невосполнимо ухудшает когнитивные функции мозга человека, предупредила старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ врач-эндокринолог Зухра Павлова в личном Telegram-канале.
По словам специалиста, проблемы с запоминанием почти невозможно устранить, если злоупотреблять «мусорной» пищей в подростковом возрасте.
«Фастфуд и выпечка ухудшают память. И это навсегда. Ученые считают, что проблемы с запоминанием почти невозможно устранить, если в подростковом возрасте злоупотреблять «мусорной» пищей — жирной, сладкой и мучной», — отметила Павлова.
Эпидемиолог Буханцев: Фастфуд и мясо с корочкой провоцируют тромбозУточняется, что ученые проводили эксперимент над молодыми лабораторными крысами, результаты которого показали снижение уровня ацетилхолина при нездоровом питании. Это вещество задействуется при обучении, концентрации внимания и помогает кодировать информацию. Подчеркивается, что при этом последующий переход на правильное, сбалансированное питание не смог решить проблему с памятью у грызунов.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора, врач-эпидемиолог Денис Буханцев предупредил, что продукты с высоким содержанием холестерина угрожают сосудам появлением тромбов.
Российские ученые разработали специальную графическую модель, за счет которой можно выполнять совместный анализ нейрофизиологических и…
Российские ученые выяснили, что считающийся неактивным сегмент короткой молекулы РНК miR-16-1-3p играет весьма важную роль…
Международная группа исследователей, в состав которой вошли в том числе ученые МГУ имени М. В.…
Ученые открыли доказательство того, что заражение тяжелыми формами коронавирусной инфекции, и характерный для нее постковидный…
Российские исследователи сумели выявить набор соединений, который позволяет точно выявлять присутствие довольно опасной бактерии Acinetobacter…
Ученые центра вирусологии "Вектор" разработали и уже запатентовали уникальный способ, позволяющий бороться с коронавирусом непосредственно…