Здоровье

Диетолог Эндрюс: Переработанное мясо и алкоголь отвечают за риск онкологии

Автор книги «Сахар не питает рак: полное руководство по профилактике рака» и диетолог из США Николь Эндрюс отметила два фактора, повышающих риск рака: алкоголь и переработанное мясо. Другие врачи согласны с этой информацией. Всемирная организация здравоохранения в 2015 году определила переработанное мясо как потенциальный канцероген.

Терапевт Алексей Хухрев: Рост от 188 см повышает риск развития тромбоза

Переработанное мясо включает такие продукты, как ростбиф, хот-доги, колбасы и ветчину. Научные исследования связывают его использование с повышенным риском рака кишечника и желудка. Алкоголь также является канцерогеном. По материалам Центра по контролю и профилактике заболеваний в США, алкогольные напитки, включая ликер, пиво и вино, связаны с раком.

Употребление алкоголя повышает риск рака, потому что он не переваривается в организме, а расщепляется на ацетальдегид, повреждающий ДНК и предотвращает ее восстановление. По словам Эндрюс, алкоголь может вызвать рак горла и пищевода, кишечника и печени, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человек становится глупее, поедая фаст-фуд. Ученые пришли к такому выводу после того, как кормили крыс продуктами с высоким содержанием жиров, а затем провели у них серию тестов на память.

Степан Васильев

Прошел путь от копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановился на работе с лентой новостей.

Последние статьи

МГУ: разработан метод выявления лазером возрастной дегенерации сетчатки

Российские ученые придумали метод оценки состояния сетчатки человека, позволяющий по ее свечению выявлять признаки возрастной…

19 часов назад

В СПбГУ созданы наночастицы для дозированной доставки лекарств в организм

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) разработали специальные наночастицы для медленной и дозированной подачи лекарства в…

19 часов назад

Лучшие юридические компании по банкротству физлиц в 2026 году в России

По данным Федресурса, рынок банкротства физических лиц продолжает демонстрировать устойчивый рост. Если в 2023 году…

4 дня назад

Разработанная в КНР генная терапия от глухоты вернула слух многим пациентам

Китайские и американские молекулярные биологи завершили недавно первые массовые испытания созданной ими генной терапии от…

5 дней назад

В России разрабатывают первый в мире препарат от саркопении

Первый в мире препарат для борьбы с саркопенией (это прогрессирующая постепенно утрата мышечной массы и…

5 дней назад

Профессор Вишневская: сбои в работе кишечника способны вести к депрессии

Кишечник играет большую роль в выработке в организме человека так называемых "гормонов радости": он производит…

5 дней назад