Здоровье

Диетолог Эндрюс: Переработанное мясо и алкоголь отвечают за риск онкологии

Автор книги «Сахар не питает рак: полное руководство по профилактике рака» и диетолог из США Николь Эндрюс отметила два фактора, повышающих риск рака: алкоголь и переработанное мясо. Другие врачи согласны с этой информацией. Всемирная организация здравоохранения в 2015 году определила переработанное мясо как потенциальный канцероген.

Переработанное мясо включает такие продукты, как ростбиф, хот-доги, колбасы и ветчину. Научные исследования связывают его использование с повышенным риском рака кишечника и желудка. Алкоголь также является канцерогеном. По материалам Центра по контролю и профилактике заболеваний в США, алкогольные напитки, включая ликер, пиво и вино, связаны с раком.

Употребление алкоголя повышает риск рака, потому что он не переваривается в организме, а расщепляется на ацетальдегид, повреждающий ДНК и предотвращает ее восстановление. По словам Эндрюс, алкоголь может вызвать рак горла и пищевода, кишечника и печени, пишет «Российская газета».

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что человек становится глупее, поедая фаст-фуд. Ученые пришли к такому выводу после того, как кормили крыс продуктами с высоким содержанием жиров, а затем провели у них серию тестов на память.

Степан Васильев

Последние статьи

Невролог Алексеев: Болезнь Паркинсона связана с гибелью клеток в мозге

Невролог Максим Алексеев рассказал, что болезнь Паркинсона развивается из-за потери жизнеспособности клеток мозга, ответственных за…

12 часов назад

Гастроэнтеролог Левитская: Гастрит никогда не проявляется болями в желудке

Гастроэнтеролог Анастасия Левитская пояснила, что гастрит никогда не проявляется как боль в животе. Скорее всего,…

13 часов назад

Минздрав Астраханской области: Абрикос поможет избавиться от проблем с сердцем

Абрикос - очень полезный фрукт, но его сезон длится недолго, поэтому лучше не пропустить момент,…

13 часов назад

She Finds: Шпинат, брокколи и морковь укрепляют здоровье и снижают вес

Доктор Пол Дейдон в интервью американскому изданию назвал 5 овощей, которые укрепляют здоровье и помогают…

13 часов назад

РБК: Слабительное «Сенаде» из списка ЖНВЛП пропало из российских аптек

Популярный слабительный препарат "Сенаде", вошедший в список жизненно важных препаратов, исчез из российских аптек. Производитель…

13 часов назад

Гепатолог Васильева: Копчености и жирное мясо ухудшают здоровье печени

Кандидат медицинских наук Наталья Васильева назвала продукты, оказывающие наихудшее влияние на здоровье печени. Многие люди…

13 часов назад