Здоровье

MedicalXpress: Бобовые, фасоль и орехи в меню веганов поддерживают иммунитет

Семейный врач Кристин Нгуен прокомментировала популярное мнение о том, что отказ от мяса приводит к нехватке питательных веществ. На самом деле веганская диета не имеет такого эффекта. Специалист американской Клиники Майо отметила, что такой рацион не вызывает ухудшения иммунной системы.

Кроме того, веганская диета может принести пользу человеческому организму, если для нее нет противопоказаний. Помимо отказа от продуктов животного происхождения, такая диета содержит большое разнообразие растительных продуктов.

Благодаря потреблению бобовых, фасоли и орехов веганы получают большое количество клетчатки. Ярко окрашенные овощи, насыщенные фитонутриентами, обладают противовоспалительным действием. Кроме того, они богаты антиоксидантами, которые защищают организм от повреждений и старения. По словам Нгуен, такие овощи помогают производить больше иммунных клеток, информирует издание MedicalXpress.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что кофе полезен благодаря содержащимся в нем антиоксидантам и микроэлементам. Регулярное употребление напитка уменьшает воспаление, повышает активность мозга и нервной системы, тонизирует кровеносные сосуды.

Степан Васильев

Последние статьи

74.ru: Консервированный горох, томаты и картошка несут больше вреда, чем пользы

Исследования показывают, что даже консервированный горох, богатый питательными веществами, не следует употреблять более 3-4 столовых…

4 часа назад

Cell Metabolism: Отказ от сидячего образа жизни снижает риск «генов ожирения»

Ученые из Университета Сонгюнван в Южной Корее обнаружили, что отказ от малоподвижного образа жизни снижает…

4 часа назад

Аллерголог Купцова: Комнатные фикусы могут угрожать здоровью аллергиков

Некоторые комнатные растения могут представлять большой риск для людей, страдающих аллергией, сообщила аллерголог Ирина Купцова.…

4 часа назад

Врач Тяжельников: Более 15 минут нахождения на солнце без одежды грозит ожогами

Нахождение без укрывающей одежды под прямыми солнечными лучами свыше 15 минут чревато получением солнечных ожогов,…

5 часов назад

Диетолог Картаева рекомендовала есть в сутки не более 50 граммов шоколада

Диетолог Яна Картаева утверждает, что вполне возможно съедать 30-50 граммов шоколада в день. При этом…

5 часов назад

URA: Белые грибы считаются диетическим источником белка и витаминов

Белые грибы, также известные как боровики, считаются одними из самых ценных и вкусных грибов, широко…

5 часов назад