Здоровье

Диетолог Чехонина: Какао полезно женщинам возраста 50+

О полезных свойствах напитка из плодов какао, популярно разъяснили специалисты Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области. Об этом сообщает РИАЦ.

По словам специалистов, какао-бобы на территорию РФ экспортируют из таких стран как Гана, Кот‑д`Ивуар, Нигерия и Эквадор. Все сырье проверяется на соответствие ГОСТу и на наличие токсичных веществ.

По словам экспертов санитарно-надзорного ведомства России, какао считается рекордсменом по содержанию полифенолов. Эти вещества останавливают резкое усиление окислительных процессов в организме и защищают кожу от старения. Кроме того, в какао содержится большое количество магния, полезного для нервной системы. Он успокаивает, расслабляет, улучшает настроение и помогает бороться со стрессом, усталостью, а еще облегчает предменструальный синдром.

Отмечается, что у женщин возраста 50+ какао должно обязательно стать частью ежедневного рациона. Напиток предотвращает образование атеросклеротических бляшек.

Диетолог Денисова: Какао снижает риск деменции после 65 лет

По словам старшего научного сотрудника ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлии Чехониной, для получения всей пользы от напитка, лучше варить его на молоке. Так все жирорастворимые витамины усвоятся организмом.

По словам эксперта Роспотребнадзора Екатерины Головковой, не стоит бояться осадка в какао. Он будет образовываться всегда, и это нормально. При этом у качественного, тщательно измельченного сырья осадок будет почти незаметным. Напротив, если осадка нет совсем, возможно, в продукт добавили эмульгаторы — химические вещества, которые могут вызвать у человека аллергию. Иногда производители, чтобы удешевить продукт, добавляют в него какаовеллу. Это шелуха, которая остается после переработки какао-бобов.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о свойствах какао, регулярное употребление которого полезно для профилактики деменции (органического поражения мозга) после 65 лет, рассказала российский врач-диетолог, ученый-биотехнолог Наталья Денисова.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Мясников: группа крови может определять характеристики организма

Карл Ландштейнер в 1901 году разделил все образцы крови на три группы: 0 (первая), А…

2 минуты назад

Психолог Мошняцкая: депрессия после родов может проявляться в изменении аппетита

Послеродовая депрессия — это серьезное психологическое состояние. Оно может оказать негативное влияние на эмоциональное и…

16 минут назад

Кардиолог Григоренко: Долгие телефонные разговоры способствуют развитию артериальной гипертонии

Существует теория о влиянии на  деятельность нашего сердца электрических приборов, смартфонов и вышек связи. Серьёзных…

34 минуты назад

Гастроэнтеролог Констанденков: суп солянка может вызвать запор

Далеко не все супы являются полезными с точки зрения медицины. Гастроэнтеролог Андрей Констанденков рассказал, что…

39 минут назад

Лама из Бурятии посоветовал в 2025 году исключить из рациона свинину и фрукты

Настоятель Курумканского дацана «Гандан Ше Дувлин» Еши Намжил лама (Олег Намжилов) рассказал, что в новом…

1 час назад

Врач Сережина: БАДы могут вызвать риск развития аллергии

БАД - биологически активная добавка, злоупотребление которой несет вред и опасность для здоровья. Врач-эксперт медицинской…

1 час назад