Здоровье

Нутрициолог Тиханычева: Тяга к сладкому появляется из-за отсутствия энергии

Основными причинами тяги к сладкому у человека являются необходимость восполнить отсутствие энергии, недостаток ряда элементов и нарушения микрофлоры кишечника, перечислила российский нутрициолог Жанна Тиханычева. Об этом сообщает LIFE.ru.

По словам специалиста, также во время стресса организм может требовать сахар для повышения настроения путем выработки нейромедиатора серотонин (5-гидрокситриптамина, 5-НТ).

«Употребление сахар считается самым простым способ получить энергию. Во время эмоционального стресса или усталости он способствует выработке серотонина, повышающего настроение, а глюкоза помогает справиться с утомлением и стимулирует работу головного мозга. Печенье и шоколадные батончики не лучший выбор в такой ситуации», — разъяснила Тиханычева.

Эндокринолог Жиляев: Частые перекусы откладываются в жир

Подчеркивается, что сладкая пища вызывает скачок уровня глюкозы в крови — сначала ее концентрация увеличивается, затем резко падает, провоцируя обратную усталость и резкую головную боль. Снижается уровень полезных гормонов-нейромедиаторов — серотонина, адреналина, норадреналина, гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК) и дофамина, которые считаются главными регуляторами настроения и функционирования мозга.

Кроме того, желание съесть сладкое возникает на фоне дефицита хрома, магния, а также витаминов групп В и D. Нарушение микрофлоры вызывает тягу к сахару, так как патогенные микроорганизмы питаются им. В связи с этим рекомендуется заменить сладости фруктами, например яблоками и грушами.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что слишком частые перекусы наносят организму вред, потому что такая еда с легкостью превращается в жировые отложения. Каждый перекус стимулирует выделение гормона инсулина, который является жиронакапливающим гормоном.

Оксана Герасимова

Последние статьи

Доктор Каран Раджан: Кофе, чернослив и фисташки снижают риск запоров

Доктор Каран Раджан перечислил продукты, которые могут снизить риск запоров и воспалений кишечника, информирует таблоид…

13 часов назад

Терапевт Лапа призвала аллергиков отправиться на отдых или переехать на юг

Некоторые пациенты берут отпуск на период, когда у них обостряется аллергия. Такой вариант подходит только…

13 часов назад

Роспотребнадзор напомнил о риске ботулизма при подготовке новогоднего стола

Консервы и консервация, в том числе домашняя, - неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако они могут…

14 часов назад

АБН24: Магазинный майонез провоцирует сердечно-сосудистые патологии и рак

Майонез - один из самых популярных соусов в мире, но его регулярное употребление может нанести…

14 часов назад

Доктор Филева: Цитрусовые замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет

Врач Александра Филева поделилась экспертным мнением о пользе цитрусовых и правилах их включения в ежедневный…

14 часов назад

Диетолог Васильева: Поздний ужин повышает риск развития болезней сердца на 37%

Новое исследование, проведенное специалистами медцентра HealthGuard в Бостоне, выявило тревожную закономерность между временем приема пищи…

14 часов назад