Питание

Гастроэнтеролог Утюмова: 100 г брокколи содержат дневную норму витаминов С и К

Брокколи — самый полезный овощ, потому что в 100 г продукта содержится почти вся суточная доза витаминов С и К. Об этом «Газете.Ru» сообщила гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

«Витамин С регулирует деятельность нервной системы, а также активизирует деятельность желез внутренней секреции. Он также участвует в формировании стрессоустойчивости, так как является регулятором синтеза медиаторов в организме и антиоксидантом. Благодаря свойствам последнего, витамин С улучшает работу иммунной системы», — пояснила врач.

Кардиолог Бокерия: Для снижения «плохого» холестерина можно принимать ниацин

По словам Утюмовой, витамин К необходим для укрепления костной ткани и свертывания крови. Он увеличивает плотность костей и уменьшает риск переломов. Магний и кальций в брокколи участвуют в формировании костной ткани, а клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Врач добавила, что овощ считается источником лютеина, поддерживающий здоровье капилляров и сетчатки.

«В брокколи содержатся каротиноиды, отвечающие за остроту зрения, которые повышают чувствительность глаз к яркому свету. Именно эти вещества помогают нейтрализовать действие свободных радикалов, разрушающих сетчатку с возрастом», — заключила Утюмова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Китае уже распространен ряд технологических решений для ванных комнат. Состоятельные гости дорогих отелей и элитных жилых комплексов предпочитают использовать умные гаджеты для контроля своего здоровья.

Степан Васильев

Последние статьи

В России разработан ресурс для определения рисков развития рака полости рта

Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…

5 минут назад

Электроакупунктура поможет в борьбе с ожирением

Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…

7 минут назад

Подолог Скорикова: Причина стержневых мозолей — неподходящая обувь

В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…

20 минут назад

BMC: восьмичасовой сон благоприятно воздействует на старение

Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…

22 минуты назад

Ferra: квашеная капуста снижает риск развития рака

Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…

30 минут назад

Высокая температура может быть признаком депрессии

Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…

42 минуты назад