Брокколи — самый полезный овощ, потому что в 100 г продукта содержится почти вся суточная доза витаминов С и К. Об этом «Газете.Ru» сообщила гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
«Витамин С регулирует деятельность нервной системы, а также активизирует деятельность желез внутренней секреции. Он также участвует в формировании стрессоустойчивости, так как является регулятором синтеза медиаторов в организме и антиоксидантом. Благодаря свойствам последнего, витамин С улучшает работу иммунной системы», — пояснила врач.
По словам Утюмовой, витамин К необходим для укрепления костной ткани и свертывания крови. Он увеличивает плотность костей и уменьшает риск переломов. Магний и кальций в брокколи участвуют в формировании костной ткани, а клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Врач добавила, что овощ считается источником лютеина, поддерживающий здоровье капилляров и сетчатки.
«В брокколи содержатся каротиноиды, отвечающие за остроту зрения, которые повышают чувствительность глаз к яркому свету. Именно эти вещества помогают нейтрализовать действие свободных радикалов, разрушающих сетчатку с возрастом», — заключила Утюмова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Китае уже распространен ряд технологических решений для ванных комнат. Состоятельные гости дорогих отелей и элитных жилых комплексов предпочитают использовать умные гаджеты для контроля своего здоровья.
Ученые Алтайского края разработали ресурс, который поможет выявлять риски заболевания раком слизистой оболочки рта (СОР).…
Ученым из Наньянского технологического университета Сингапура и Гонконгского университета удалось обнаружить, что электроакупунктура может быть…
В отличие от влажной, стержневая мозоль редко проходит сама. Зачастую проблема лишь укореняется в буквальном…
Ученым из Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) удалось установить, что стабильный режим сна и восьмичасовой ночной…
Недавние исследования подтвердили полезные свойства квашеной капусты для человеческого организма, о чем сообщает издание Ferra.…
Исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско проанализировали данные 20,8 тысячи пациентов, собранные в течение семи…