Питание

Гастроэнтеролог Утюмова: 100 г брокколи содержат дневную норму витаминов С и К

Брокколи — самый полезный овощ, потому что в 100 г продукта содержится почти вся суточная доза витаминов С и К. Об этом «Газете.Ru» сообщила гастроэнтеролог Дарья Утюмова.

«Витамин С регулирует деятельность нервной системы, а также активизирует деятельность желез внутренней секреции. Он также участвует в формировании стрессоустойчивости, так как является регулятором синтеза медиаторов в организме и антиоксидантом. Благодаря свойствам последнего, витамин С улучшает работу иммунной системы», — пояснила врач.

Кардиолог Бокерия: Для снижения «плохого» холестерина можно принимать ниацин

По словам Утюмовой, витамин К необходим для укрепления костной ткани и свертывания крови. Он увеличивает плотность костей и уменьшает риск переломов. Магний и кальций в брокколи участвуют в формировании костной ткани, а клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта. Врач добавила, что овощ считается источником лютеина, поддерживающий здоровье капилляров и сетчатки.

«В брокколи содержатся каротиноиды, отвечающие за остроту зрения, которые повышают чувствительность глаз к яркому свету. Именно эти вещества помогают нейтрализовать действие свободных радикалов, разрушающих сетчатку с возрастом», — заключила Утюмова.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что в Китае уже распространен ряд технологических решений для ванных комнат. Состоятельные гости дорогих отелей и элитных жилых комплексов предпочитают использовать умные гаджеты для контроля своего здоровья.

Степан Васильев

Последние статьи

Ученые ЮУрГУ разработали белок для спортивного питания на основе нута

Разработчик, научный сотрудник кафедры "Технология и организация общественного питания" ЮУрГУ Диана Тазеддинова сообщила  ТАСС, что…

10 минут назад

РТУ МИРЭА: создан гидрогель на основе желатина для носимых медицинских датчиков

Ученые из Института тонких химических технологий имени М.В. Ломоносова РТУ МИРЭА разработали гидрогель на основе…

14 минут назад

Доктор Тютюнник: во время беременности допустим набор веса до 18 кг

Увеличение массы тела во время беременности зависит от множества факторов. К ним относятся вес развивающегося…

23 минуты назад

Nature Genetics: мутация в 62 генах может привести к кардиомиопатии

Журнал Nature Genetics (NatGen) опубликовал исследование британских ученых, которые обнаружили, что дилатационная кардиомиопатия («растяжение» полостей…

24 минуты назад

Врач Белоусов: боль вокруг пупка появляется при аппендиците

Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов призывает россиян своевременно обращаться за медицинской помощью, если они испытывают…

35 минут назад

Негативные видео в Интернете могут привести к ухудшению психического здоровья

Новое исследование учёных пришли к выводу, что людям со слабым психическим здоровьем не рекомендуется просматривать…

43 минуты назад