О полезных свойствах шоколада рассказал подробно российский врач-терапевт и гастроэнтеролог, к.м.н. Константин Спахов. Об этом сообщают «Аргументы и Факты».
По словам специалиста, горький (темный) шоколад, содержащий не менее 75% какао, может оказывать положительное воздействие на здоровье сердечно-сосудистой системы человека. Кроме того, такой шоколад способен снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), показатели АД, а также улучшать состояние внутренней оболочки сосудов, тем самым снижая риск атеросклероза и ССЗ.
«Шоколад и какао, богатые биоактивными веществами, являются суперпродуктами за счет высокого содержания полифенолов, особенно флаванолов», — подчеркнул Спахов.
Уточняется, что флаванолы обычно усваиваются в два этапа: начальное усвоение происходит в тонком кишечнике, а затем — в толстом. Это обеспечивает длительное наличие этих веществ в крови.
«Употребление 30 граммов горького шоколада в день на регулярной основе приносит заметную пользу. При этом, даже у тех, кто употребляет шоколад лишь раз в неделю, наблюдаются защитные эффекты в сравнении с теми, кто употребляет его реже. Но следует проконсультироваться со специалистом», — резюмировал терапевт
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что о вреде употребления низкокалорийных йогуртов, в которых обычно содержится много сахара, заявила врач-терапевт и д.м.н. Татьяна Шаповаленко.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…