Диетолог Мосли: Недостаток клетчатки приводит к лишнему весу и усталости

Отсутствие овощей и прочей растительной пищи в рационе человека вызывает недостаток клетчатки, который может привести к хронической усталости, лишнему весу и другим опасным для здоровья последствиям, предупредил британский ведущий телевизионных программ по биологии и медицине в эфире телеканала «Би-би-си», автор системы похудения «5:2», врач-диетолог Майкл Мосли. Об этом сообщает Daily Mirror.

По словам специалиста, клетчатка может быть растворимой и нерастворимой. Первая снижает — уровень холестерина (ЛПНП) и глюкозы в крови, а вторая — естественное профилактическое средство от запоров. Предупреждается, что, если в организм поступает мало растительных волокон обоих видов, начинаются сбои в его функционировании.

APhA: В США наблюдается рекордный недостаток лекарств всех видов

Первым заметным симптомом недостатка клетчатки относится постоянное ощущение голода. Отмечается, что без растительных волокон любая пища переваривается намного быстрее, поэтому кушать хочется чаще. Кроме того, из-за нехватки клетчатки появляется хроническая усталость. Причина этого заключается в способности клетчатки стабилизировать уровень сахара в крови, но, если ее недостаточно, скачки глюкозы неизбежны, а они обычно сопровождаются упадком сил. Также дефицит растительных волокон ведет к набору веса и отложению жира на животе. Также частые запоры тоже чаще всего указывают на то, что в рационе присутствует мало растительной пищи.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что в весенний период замороженные овощи, фрукты и ягоды являются отличной заменой свежим продуктам из-за того, что они сохраняют клетчатку и витамины, констатировала врач-диетолог российский Маргарита Королева.