Гастроэнтеролог Ермакова: Антиоксиданты из шоколада и ягод замедляют старение

Чтобы замедлить старение, вы должны включать в свой рацион продукты, содержащие антиоксиданты. Об этом рассказала Светлана Ермакова терапевт Центра молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, гастроэнтеролог.

По ее мнению, антиоксиданты обеспечивают защиту организма от окислительного стресса и свободных радикалов. Это предотвращает развитие заболеваний и замедляет процесс старения. Многие овощи, фрукты и ягоды содержат уникальные вещества.

Ресвератрол, например, можно найти в красном винограде и других ягодах такого цвета, шоколаде и орехах. Он помогает уменьшить воспаление, обеспечивает защиту сердечно-сосудистой системы и улучшает когнитивные функции. Антоцианы, полученные из фиолетовых, красных и синих продуктов, обладают аналогичным эффектом. Это может быть черника, малина, смородина, вишня.

«Также важно поддерживать зрение и избегать катаракты при старении: этому способствуют антиоксиданты зеаксантин и лютеин из зеленых листовых овощей (шпинат), картофеля и кукурузы», — цитирует «Газета.Ru» слова Ермаковой.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, как можно ходить в сауну (баню) и не навредить своему здоровью. По мнению специалиста, сауна или баня действительно улучшает кровообращение и состояние кожи, а также снижает стресс.