Эндокринолог Екатерина Янг составила подробный список продуктов, которые она не покупает и не рекомендует покупать другим. Специалист объяснил, какая пища может нанести организму больше вреда, чем сама соль.
Жирная колбаса считается вредным продуктом-по крайней мере, если вы едите ее регулярно, в больших количествах. И многие, конечно, об этом знают и стараются ограничить колбасу в своем рационе. Другое дело, что другие продукты позиционируются как полезные, но их состав предполагает обратное. Это вводит в заблуждение, побуждает человека покупать продукты, которые ему совершенно не нужны, а иногда и в больших количествах. Например, ПП-батончики заменяют не только десерты для кого-то, но и основное блюдо.
«Многие батончики содержат сахар, пальмовое масло, пшеничную муку, вредные подсластители, консерванты и другие «химические вещества», — предупредила врач в своем Telegram-канале, добавив, что продукты с таким составом повышают риск ожирения, нарушений обмена веществ, развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Такие же популярные мюсли беспокоят врачей. В них много простых углеводов и сахара. По словам Янг, они плохо перевариваются. Цукаты и содержащиеся в них сухофрукты подвергаются химической обработке.
Специалист отметила, что избегает продуктов, содержащих более 2-3 компонентов. Многие продукты содержат антислеживающий агент — добавку, которая продлевает срок хранения, предотвращая комкование и слеживание продукта. Употребление большого количества пищи, содержащей такую смесь, представляет дополнительную опасность для здоровья.
Врач добавила, что старается не покупать рафинированное подсолнечное масло, плавленый сыр, продукты с добавлением сахара.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что сухофрукты — кладезь различных микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Самыми популярными и полезными являются инжир, изюм, финики, чернослив и курага.
Физиотерапевт Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Светлана Малиновская рассказала о главном враге здоровья…
Исследование, проведенное экспертами из Стэнфордского университета (США), показало значительное снижение уровня стресса у людей, работающих…
Команда японских ученых из Токийского медицинского университета определила, что зеленый чай при ежедневном употреблении может…
Южнокорейские врачи обнаружили тревожную связь между простудой в прошлом и развитием болезни Меньера, тяжелой болезни…
Международная группа экспертов медицинской организации Web MD провела обширное исследование причин нарушений сна, сообщает журнал…
Сенсационное исследование в области нейроурбанистики было проведено международной группой ученых во главе с Дара Меша…