Фото: ru.freepik.com/ azerbaijan_stockers
Первый бульон из кур, приобретенных в магазине необходимо слить, его нельзя использовать для приготовления пищи. Об этом корреспонденту penza.aif.ru рассказала врач Пензенского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Татьяна Батракова.
Эксперт пояснила, что стимуляторы роста, полученные птицей во время выращивания на птицефабрике, сохраняются в туше.
«Первый бульон не рекомендуется употреблять вместе с остатками этих веществ. После 2-3 минут варки его нужно слить и варить суп на втором бульоне», — посоветовала Татьяна Батракова.
Она также обратил внимание на то, что людям, страдающим панкреатитом, подагрой, артритом, атеросклерозом, заболеваниями желчных протоков и мочекаменной болезнью, не следует включать в меню наваристый куриный бульон.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что обычно важен размер снеков: чем меньше по размеру сухарики или крекеры, тем меньше их съедят. Американские ученые обнаружили, что это правило применимо и к другим продуктам.
Гастроэнтеролог клиники «Евроонко», кандидат медицинских наук Владимир Логинов рассказал «Ленте.ру» о пользе изюма. По словам…
Доктор медицинских наук, терапевт-иммунолог, специалист по особо опасным инфекциям Владислав Жемчугов рассказал, как проявляется вирус…
Диетолог из США Бхарат Рамеш заявил, что овощи и хлеб в составе балканского завтрака содержат…
Богатые антиоксидантами, полезными жирами и белками тыквенные семечки обладают рядом удивительных свойств для здоровья. Британский…
Врач Майкл Гранднер из Медицинского центра Banner-University развенчал известный миф о том, как бороться с…
Токсиколог Михаил Кутушов напомнил, что питание и пищевые привычки являются фактором, требующим как можно более…