Диетолог Абахина перечислила 5 групп продуктов для здорового питания

Важно включить в свой рацион пять пищевых групп: фрукты и овощи, содержащие крахмал, белок, масла и жиры, молочные продукты, рассказала диетолог и эндокринолог Дарья Абахина.

Жиры и масла очень важны для здоровья. Их можно найти в семечках, орехах и авокадо. По мнению эксперта, необходимо контролировать количество сахара и насыщенных жиров в пище.

«Обратимся к международным предложениям. Есть 5 основных групп продуктов, составляющих основной рацион. Первая — это фрукты и овощи, сюда же входят зелень и ягоды», — пояснила эксперт.

Первая группа продуктов содержит витамины А и С, калий, фолиевую кислоту и пищевые волокна, поэтому нужно есть не менее пяти порций фруктов и овощей ежедневно. Кроме того, их можно употреблять как в свежем, так и в вареном или замороженном виде, сообщают РИА «Новости».

Вторая группа содержит крахмал, такой как макаронные изделия, крупы, хлеб, сладкий и обычный картофель. Она считается важным источником углеводов. Вторая группа богата кальцием, витаминами группы В и негемовым железом.

Белки включают морепродукты и рыбу, яйца, птицу, мясо. Они которые содержат гемовое железо, цинк, витамины группы В, а также бобовые — источники растительного белка. Молочные продукты в рационе включают кисломолочные продукты, молоко, сыр и растительные альтернативы.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что исследования показали, что частота моргания отражает активность дофамина (нейромедиатора) в головном мозге. Чем ниже уровень дофамина, тем длиннее промежутки между закрытиями век.