Питание
Автор: Степан Васильев
Диетолог Кузнецова: Финики способны замедлять развитие атеросклероза
Сухофрукты — кладезь различных микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Самыми популярными и полезными являются инжир, изюм, финики, чернослив и курага, рассказала «Газете.Ru» диетолог Татьяна Кузнецова.
По словам врача, курагу необходимо включить в рацион людей с болезнями сердечно-сосудистой системы. Она содержит калий, которые нормализует артериальное давление, восстанавливает сердечный ритм и обеспечивает ее правильное функционирование. Курага также показана диабетикам: она снижает инсулинорезистентность и помогает нормализовать углеводный обмен благодаря содержащемуся в ней хрому.
Кардиолог Саламатина: Здоровым людям не нужна замена поваренной соли на калиевуюЧернослив помогает уменьшить уровень холестерина в крови за счет пищевых волокон, входящих в его состав. А также повышает фибринолитическую активность крови, связывает и выводит соли тяжелых металлов, благотворно влияет на микробиоту кишечника, создает хорошую почву для полезных бактерий.
Для связок и костей полезны финики из-за высокого содержания кремния. Он увеличивает плотность костей, способствует образованию и росту коллагена, а также может замедлить прогрессирование атеросклероза.
Изюм обладает успокаивающим действием и рекомендуется людям, испытывающим стресс. А инжир участвует в профилактике анемии из-за высокого содержания железа.
«Нужно помнить о высокой калорийности сухофруктов. Взрослым рекомендуется употреблять сухофрукты в объеме не более ладони», — заключила Кузнецова.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что заболевания, мешающие похудеть, можно разделить на три группы. На первое место необходимо поставить заболевания, которые связаны с психологическим состоянием человека. Это тревожность, депрессия и расстройства пищевого поведения.