Продлению молодости мозга человека способствует включения в рацион традиционных суши, заявил японский врач Национального центра гериатрии и геронтологии Шу Чжан. Об этом сообщает Daily Vail.
По словам специалиста, исторически основу питания жителей Японии составляют рис, водоросли, морепродукты и ферментированные бобы. Это поддерживает когнитивные функции мозга и здоровье в целом на должном уровне. Так, у женщин, придерживающихся японской диеты, фиксировалось снижение атрофии мозга, в то время как у мужчин сколь-либо существенные изменения в положительную сторону замечены не были. Предполагается, что причиной этому могут являться вредные привычки — табакокурения и злоупотребления алкоголем.
«Употребление суши и другой японской пищи является более полезным для мозга по сравнению с традиционным европейским питанием, отличающимся большим количеством жиров и рафинированных углеводов», — резюмировал Чжан.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова заявила, что тофу (известный как соевый творог) является пищевым продуктом для долголетия, богатый белком.
Онколитические бактерии в перспективе могут стать дополнительным инструментом комплексной терапии рака. Об этом на пресс-конференции…
Институт экспериментальной медицины совместно с Военно-медицинской академией намерен создать аденовирусную вакцину для защиты военнослужащих и…
Ученые Национального медицинского исследовательского центра имени академика Мешалкина в Новосибирске создали новый состав для эмболизации…
Исследователи Сеченовского университета предложили экспериментальный подход к оценке вероятности развития рака молочной железы с помощью…
Ученые Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н. Г. Чернышевского (СГУ) установили, что гиппуровая кислота…
Американские исследователи выявили 107 эпигенетических маркеров, которые чаще встречаются у людей с болезнью Альцгеймера. Эти…