Здоровье

Гериатр Чжан: Употребление суши поддерживает молодость мозга

Продлению молодости мозга человека способствует включения в рацион традиционных суши, заявил японский врач Национального центра гериатрии и геронтологии Шу Чжан. Об этом сообщает Daily Vail.

По словам специалиста, исторически основу питания жителей Японии составляют рис, водоросли, морепродукты и ферментированные бобы. Это поддерживает когнитивные функции мозга и здоровье в целом на должном уровне. Так, у женщин, придерживающихся японской диеты, фиксировалось снижение атрофии мозга, в то время как у мужчин сколь-либо существенные изменения в положительную сторону замечены не были. Предполагается, что причиной этому могут являться вредные привычки — табакокурения и злоупотребления алкоголем.

«Употребление суши и другой японской пищи является более полезным для мозга по сравнению с традиционным европейским питанием, отличающимся большим количеством жиров и рафинированных углеводов», — резюмировал Чжан.

Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что президент Российского общества антивозрастной медицины, геронтолог Светлана Трофимова заявила, что тофу (известный как соевый творог) является пищевым продуктом для долголетия, богатый белком.

AddThis Website Tools
Оксана Герасимова

Последние статьи

Борьба с онкозаболеваниями: в Москве в 5-й раз вручат Премию имени академика А.И. Савицкого

Премия имени академика А.И. Савицкого – ежегодное событие, которое объединяет специалистов, задействованных в борьбе с…

13 часов назад

Доктор Агапкин: овощи с соусом дзадзики способствуют похудению

В новом выпуске передачи «О самом главном», выходящей на канале «Россия 1», доктор Сергей Агапкин…

14 часов назад

Маммолог Сецко: стянутость кожи может быть симптомом рака груди

Маммолог-онколог Максим Сецко в интервью Lenta.ru предупредил о том, что стянутость кожи и изменения ареолы…

14 часов назад

Нутрициолог Светлана Синиченко: Халва из семечек вредна при болезнях печени

С весной часто связана нехватка витаминов и энергии, и в этом контексте полезной сладостью становится…

14 часов назад

Врач Бузунов: Бессонница фактически приобрела характер пандемии

Сегодня проблемы со сном касаются не только взрослых, но и детей, и для этого есть…

14 часов назад

Врач Болибок: В отличие от отравления, ротавирус развивается постепенно

По словам иммунолога Владимира Болибока, основное различие между ротавирусной инфекцией и пищевым отравлением заключается в…

15 часов назад